Οι περισσότεροι άνθρωποι ξέρουν αν θέλουν να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος και να βελτιώσουν την υγεία τους, θα πρέπει να περιορίσουν πρόχειρου φαγητού και παρασκευασμένα τρόφιμα, που είναι πλούσια σε λιπαρά, θερμίδες, αλάτι και ζάχαρη.
Για να μετακινήσετε τη διατροφή τους σε ένα ακόμα πιο υγιεινό επίπεδο, θα πρέπει να κάνουμε ένα ακόμη βήμα: Επιλέξτε καθημερινές τροφές που είναι θρεπτική standouts - τρόφιμα που συσκευάζονται με βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και απαραίτητα λιπαρά οξέα. Ψώνια σε ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής δεν είναι απαραίτητο να βελτιώσετε την υγεία σας - σούπερ μάρκετ σας έχει έναν πλούτο των υγιεινών τροφίμων.
Οι ειδικοί συστήνουν να περιλαμβάνει τα ακόλουθα τρόφιμα στη διατροφή σας για να βελτιώσετε την υγεία σας και να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών σοβαρών ασθενειών για την υγεία.
Καρύδια
Ξηροί καρποί - αμύγδαλα, ιδιαίτερα - είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και μονοακόρεστα λιπαρά και είναι μια χρήσιμη πηγή ασβεστίου. Μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου για τις καρδιακές παθήσεις και χαμηλότερη αρτηριακή χοληστερόλης επίπεδα. Εκτός από τα αμύγδαλα, καλές επιλογές είναι τα φουντούκια, τα πεκάν, φιστίκια, καρύδια και φιστίκια.
Της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας συνιστάται Διαιτητική Προσέγγιση για την Παύση Υπέρταση (DASH) δίαιτα προτείνει τέσσερα ή πέντε μερίδες ξηρών καρπών εβδομαδιαίως ως μέρος μιας διατροφής για τον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Μια μερίδα των αμυγδάλων είναι 1-1/2 ουγκιά ή περίπου το ένα τρίτο φλιτζάνι. Εκτός από το φαγητό τους ξηρούς καρπούς ως σνακ, μπορείτε να τα προσθέσετε σε πιάτα λαχανικών, σαλάτες, αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά και φαγητά κατσαρόλας.
Μούρα
Όποια μούρα που θα επιλέξετε, θα επωφεληθούν από φυτικές ίνες και φυτοθρεπτικά συστατικά τους. Τα μπλε μούρα έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες από όλα τα νωπά φρούτα. Φράουλες αυξήσει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο σώμα και είναι επίσης μια πλούσια πηγή βιταμίνης C. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από οξειδωτικά, ασταθή μόρια που παράγονται από φυσικές διεργασίες του σώματος, αλλά βλάβη στα υγιή κύτταρα.
Απολαύστε μούρα απλό, με τηγανίτες ή αναμιγνύεται σε σαλάτες, δημητριακά ή γιαούρτι.
Σπανάκι
Αυτό το ευέλικτο πράσινο είναι γεμάτη με βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων της λουτεΐνης και της ζεαξανθίνης καροτενοειδή, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο για την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
Σπανάκι είναι επίσης η πλουσιότερη φυτική πηγή φολικού οξέος, το οποίο βοηθά στην πρόληψη γενετικές ανωμαλίες και καταστέλλει ομοκυστεΐνης, ενός παράγοντα του αίματος που, σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, θεωρείται ένας δείκτης για αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, την κατάθλιψη και την ασθένεια του Alzheimer.
Τα αντιοξειδωτικά μάχονται την ασθένεια στο σπανάκι απορροφάται καλύτερα από το μαγειρεμένο σπανάκι με λίγο προστιθέμενο λίπος, όπως το ελαιόλαδο. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε σαλάτες, σάντουιτς, σάλτσες ζυμαρικών και πίτσα.
Αν και μερικές μελέτες έχουν δείξει μία συσχέτιση μεταξύ της διατροφής και μειωμένο κίνδυνο για τη νόσο του Αλτσχάιμερ, τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας λέει ότι οι ερευνητές δεν είναι ακόμα σίγουροι αν αυτός ο παράγοντας μπορεί να αποτρέψει την ασθένεια.
Γιαούρτι
Αυτή η θρεπτική ουσία-πυκνά τρόφιμα είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, που περιέχουν περισσότερες της ενδυνάμωσης των οστών ορυκτών από μία αντίστοιχη μερίδα του γάλακτος.
Το ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο στο γιαούρτι μπορεί να βοηθήσει να μειώσει τον κίνδυνο για υπέρταση, οστεοπόρωση, καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια. Επιλέξτε τα άτομα με "ζωντανή και ενεργό πολιτισμών."
Απολαύστε το σκέτο ή προσθέστε ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα ή μια χούφτα ξηρούς καρπούς.