Τα τρόφιμα που είναι χαμηλά σε θερμίδες μπορεί να σας βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους.
Οι χαμηλές σε θερμίδες, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά σας γεμίσουν, αλλά δεν προσθέτουν τόσο πολύ στην καθημερινή συνολικό θερμίδων σας, λέει η Barbara Rolls, Ph.D., καθηγητής διατροφικών επιστημών στο Penn State University και συγγραφέας του Volumetrics Τρώγοντας σχέδιο: Τεχνικές και Συνταγές για Αίσθημα Πλήρης για λιγότερες θερμίδες. "Αυτές οι τροφές λειτουργούν επειδή παρέχουν άφθονο νερό και φυτικές ίνες για πολύ λίγες θερμίδες», λέει.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Εξωτερικών των ΗΠΑ το 2005 Διαιτητικές Οδηγίες Γεωργίας για τους ανθρώπους, ο πιο υγιεινός τρόπος να χάσετε βάρος είναι να μειώσει την ημερήσια πρόσληψη τροφής σας κατά τουλάχιστον 500 θερμίδες. Σχέδιο το γεύμα σας θα πρέπει να χωριστεί ως εξής: 20 έως 35 τοις εκατό των θερμίδων από λίπος, 45 έως 65 τοις εκατό των θερμίδων από υδατάνθρακες, και το υπόλοιπο από πρωτεΐνη.
Τι να προσθέσετε
Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να προσθέσετε όγκο στη διατροφή σας, μειώνοντας ταυτόχρονα τον αριθμό των θερμίδων:
Προσθέστε δημητριακά ολικής αλέσεως. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες από τα επεξεργασμένα δημητριακά και έχουν ελαφρώς λιγότερες θερμίδες.
Φάτε μη αμυλούχα λαχανικά σας. Δεν είναι μόνο καλό για σας, αλλά επίσης μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Ρίξτε μια πράσινη σαλάτα. Ξεκινώντας το γεύμα ή το δείπνο σας με μια απλή πράσινη σαλάτα ολοκληρώνεται με χαμηλές θερμίδες ή χωρίς λιπαρά σάλτσα μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι, έτσι θα τρώτε λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια γεύματος.
Συμπεριλάβετε φρούτα. Τα φρούτα είναι γενικά χαμηλή σε ενεργειακή πυκνότητα, επειδή είναι πλούσια σε νερό.
Μην ξεχάσετε πρωτεΐνη. Τρώτε αρκετά πλούσια σε πρωτεΐνες, τροφές με λίγες θερμίδες αυξάνει τον κορεσμό και αυξάνει ελαφρά το μεταβολισμό, λέει ο Δρ Rolls.
Αλλαγή σε νερό. Το νερό είναι η νούμερο ένα επιλογή για την απώλεια βάρους, όταν είναι επιλεγεί ως εναλλακτική λύση για ποτά που περιέχουν πολλές θερμίδες. Μπορείτε να πάρετε το νερό σας μέσω άγλυκο τσάι ή καφέ, γεύση χωρίς ζάχαρη μεταλλικό νερό, το νερό της βρύσης με ασβέστη ή λεμόνι, ή χωρίς θερμίδες αναψυκτικά.
"Δεν χρειάζεται να αλλάξετε ολόκληρο διατροφή σας να χάσετε βάρος," λέει ο Δρ Rolls. Με την κατανάλωση των γευμάτων και των σνακ που είναι χαμηλότερα σε θερμίδες, μπορείτε να απολαύσετε ακόμα λογικές μερίδες από τα αγαπημένα φαγητά υψηλότερης θερμίδων σας, λέει.