Ερώτηση:
Είναι μια συνιστώμενη δίαιτα πρέπει να ακολουθήσετε για να αποφευχθεί η ουρική αρθρίτιδα / κάτω ουρικού οξέος στο αίμα εκεί;
Απάντηση:
Ναι, η διατροφή μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του ουρικού οξέος και να αποτρέψει τις επιθέσεις της ουρικής αρθρίτιδας, αλλά όχι από πολύ.
Κατά μέσο όρο, μόνο ένα μικρό ποσοστό του ουρικού οξέος του σώματος, περίπου 10%, προέρχεται από τη διατροφή. Αλλά για μερικούς ανθρώπους, ένα χαμηλό "πουρίνης" δίαιτα μπορεί να κάνει τη διαφορά.
Είναι πάντα αξίζει μια δοκιμή. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να αποφύγετε τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, ή τουλάχιστον να τους κρατήσει στο ελάχιστο. Τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες περιλαμβάνουν:
Όλα τα κρέατα, ειδικά τα κρέατα οργάνων
Φασόλια, μπιζέλια και φακές
Κουνουπίδι
Ζωμό κρέατος και σάλτσα
Μανιτάρια
Θαλασσινά, κυρίως σαρδέλες και αντσούγιες
Σπανάκι και σπαράγγια
Μαγιά και εκχυλίσματα
Επίσης, πολύ αλκοόλ, και ιδίως μπύρας, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα του ουρικού οξέος και να αυξήσει τις επιθέσεις ουρική.
Με την ευκαιρία, η κατανάλωση καφέ δεν επηρεάζει τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα ή να προκαλέσει ουρική αρθρίτιδα. Και πάντα να πίνετε αρκετό νερό για να αποφύγετε την αφυδάτωση.
