Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12: τα αίτια

Τι προκαλεί η έλλειψη βιταμίνης Β12;

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι πιο συχνά προκαλείται από μια ανικανότητα του σώματος να σωστά αφομοιώσει και να απορροφήσει τη βιταμίνη Β12. Η ανικανότητα να απορροφήσει τη βιταμίνη Β12 μπορεί να προκληθεί από ασθένειες και ασθένειες όπως οι εξής:

• Ατροφική γαστρίτιδα (μια ασθένεια στην οποία η επένδυση του στομάχου είναι φλεγμονή και γίνεται λεπτό)

• Η κοιλιοκάκη (ευαισθησία στη γλουτένη από σιτάρι και άλλα δημητριακά, προκαλώντας εντερική βλάβη)

• Η νόσος του Crohn (μια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου που μπορεί να επηρεάσει οποιοδήποτε μέρος του εντέρου)

• Κακοήθης αναιμία (αποτέλεσμα της ατροφικής γαστρίτιδας με κακή απορρόφηση Β12)

• Χειρουργική αφαίρεση ενός τμήματος του στομάχου ή το λεπτό έντερο, όπως με χειρουργική επέμβαση

Επιπλέον, ορισμένα φάρμακα που αντιμετωπίζουν τον διαβήτη, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, καθώς και πεπτικά έλκη, για παράδειγμα, μπορεί να επηρεάσει το πόσο καλά το σώμα σας μπορεί να απορροφήσει τη βιταμίνη Β12.

Λιγότερο συχνά, η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να προκύψει ως αποτέλεσμα της που δεν τρώνε αρκετά τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Β12. Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Β12 περιλαμβάνουν άπαχο κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, μαγιά μπύρας, και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα, το τυρί, και το γιαούρτι.

Ποιοι είναι οι παράγοντες κινδύνου για την ανεπάρκεια της βιταμίνης B12;

Μια σειρά από παράγοντες πιστεύεται να αυξήσει τις πιθανότητές σας για την ανάπτυξη της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12:

• Ατροφική γαστρίτιδα

• Όντας ένα παλαιότερο ενήλικας

• Η κοιλιοκάκη

• Η νόσος του Crohn

• Μετά από μια αυστηρή vegan ή χορτοφάγος διατροφή

• Εντερική βακτηριακή μόλυνση ή ταινίας

• Η κακοήθης αναιμία

• Χειρουργική αφαίρεση ενός τμήματος του λεπτού εντέρου

Οι άνθρωποι βρίσκονται σε κίνδυνο περιλαμβάνουν:

• Vegans και οι αυστηροί χορτοφάγοι που δεν τρώνε κρέας, ψάρι, αυγά ή γαλακτοκομικά προϊόντα

• Έγκυος ή θηλάζετε γυναίκες που είναι vegans ή αυστηροί χορτοφάγοι

• Βρέφη που θηλάζουν μια φυτοφαγική μητέρα

Πώς μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο για την ανεπάρκεια της βιταμίνης B12;

Οι περισσότερες περιπτώσεις της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12, που οφείλονται σε αδυναμία του σώματος να απορροφήσει σωστά το βιταμίνης μέσω της πεπτικής οδού μπορούν να αποφευχθούν μόνο με την επιτυχή θεραπεία της υποκείμενης αιτίας. Ωστόσο, ενδέχεται να μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο της έλλειψης βιταμίνης B12 από:

• Τρώει μια διατροφή που περιλαμβάνει μια επαρκή ποσότητα της βιταμίνης Β12, η ​​οποία βρίσκεται στο άπαχο κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, και γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γάλα, τυρί, και γιαούρτι. Διάφορα προϊόντα διατροφής, όπως τα δημητριακά πρωινού είναι επίσης εμπλουτισμένα με βιταμίνη Β12.

• Η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12, όπως συνιστάται αν είστε σε υψηλό κίνδυνο για την ανάπτυξη της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12, όπως αν ακολουθήσετε μια δίαιτα vegan ή έχετε κοιλιοκάκη ή νόσο του Crohn

Να θυμάστε ότι ορισμένα φάρμακα που τη θεραπεία του διαβήτη, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, και πεπτικού έλκους νόσου μπορεί να επηρεάσει το πόσο καλά το σώμα σας απορροφά τη βιταμίνη Β12. Το πιο σημαντικό, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τα συμπληρώματα, συνταγογραφούμενα φάρμακα και over-the-counter φάρμακα που παίρνετε. Μπορούν να σας πω αν τυχόν συμπληρώματα που παίρνετε θα μπορούσε να επηρεάσει ή να αλληλεπιδρούν με τα φάρμακα συνταγών σας.