Η κοιλιοκάκη

Συμπτώματα της κοιλιοκάκης

Η κοιλιοκάκη είναι μια γενετική διαταραχή που επηρεάζει το πεπτικό σας σύστημα και ζημιές λεπτό έντερο σας. Εάν έχετε κοιλιοκάκη, το σώμα σας είναι ευαίσθητα στη γλουτένη και το ανοσοποιητικό σας σύστημα αντιδρά υπερβολικά σε τρόφιμα που τρώτε που περιέχουν γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στα τρόφιμα και τα προϊόντα που περιέχουν ορισμένα δημητριακά, όπως το σιτάρι, η βρώμη, το κριθάρι και τη σίκαλη.

Η επένδυση των εντέρων σας αποτελείται από πολλά μικρά στενόμακρα χτυπήματα, που ονομάζονται λάχνες, που είναι υπεύθυνα για την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Στην κοιλιοκάκη, οι λάχνες ισιώσει έξω και να έχουν καταστραφεί ή να καταστραφούν όταν εκτίθεται στη γλουτένη. Αυτό μειώνει την ποσότητα του εμβαδού επιφανείας που είναι διαθέσιμο για να αφομοιώσει και να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά στο λεπτό έντερο.

Κοιλιοκάκη: πιο συχνές απ 'όσο νομίζετε

Ας υποθέσουμε ότι εσείς ή κάποιος φίλος έχει συχνή κοιλιακή δυσφορία, μετεωρισμός και άλλα συμπτώματα που φαίνεται να προβληματίζει τους γιατρούς.

Σήμερα, οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι ιατροί θα πρέπει να εξετάσει την κοιλιοκάκη. Επίσης γνωστό ως κοιλιοκάκη, αυτή η ασθένεια μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από συμπτώματα και τα προβλήματα. Μεταξύ αυτών: διάρροια, δυσκοιλιότητα, φούσκωμα, κοιλιακό άλγος, κόπωση, ευερεθιστότητα, στειρότητας στις γυναίκες, η κατάθλιψη και η αναιμία.

Δυσανεξία στη γλουτένη

Άτομα με αυτή τη νόσο δεν μπορούν να ανεχτούν τη γλουτένη, μια πρωτεΐνη στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Όταν καταναλώνεται γλουτένη, το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού επιτίθεται στην επένδυση του λεπτού εντέρου, η οποία καλύπτεται με μικροσκοπικό μικρό δάχτυλο-όπως προβολές που ονομάζονται λάχνες. Αυτές οι λάχνες, τα οποία απορροφούν τις θρεπτικές ουσίες από τα τρόφιμα, καταστρέφονται. Το αποτέλεσμα είναι μια ομαλή εντερική επένδυση, η οποία απορροφά λιγότερα θρεπτικά συστατικά. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η κοιλιοκάκη μπορεί να προκαλέσει υποσιτισμό, η οστεοπόρωση, η βιταμίνη και ελλείψεων σε ανόργανες ουσίες, στειρότητα, καρκίνο του εντέρου και άλλων προβλημάτων υγείας. Η βλάβη εξελίσσεται αργά και μπορεί να αρχίσει σε οποιαδήποτε ηλικία.

Συμπτώματα ποικίλουν ευρέως, χωρίς "τυπική" συμπτώματα? Η ποσότητα του εντέρου επηρεάζεται και ο βαθμός υποσιτισμού επηρεάσει την σοβαρότητα των συμπτωμάτων. Μπορούν να περιλαμβάνουν επαναλαμβανόμενα φούσκωμα στην κοιλιά και πόνο, χρόνια διάρροια, απώλεια βάρους, χλωμό κόπρανα, μυϊκές κράμπες, καθυστερημένη ανάπτυξη στα παιδιά και ανεξήγητη αναιμία. Επειδή αυτά τα συμπτώματα είναι παρόμοια με εκείνα των άλλων ασθενειών, η διάγνωση μπορεί να είναι δύσκολη και συχνά καθυστερεί. Η διάγνωση απαιτεί συνήθως παροχέα υπηρεσιών υγείας σας ζητώντας λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το ιατρικό ιστορικό και τα συμπτώματά σας. Ενδέχεται επίσης να απαιτούνται εξετάσεις αίματος και βιοψία του λεπτού εντέρου.

Να πάρει από τη γλουτένη

Γλουτένη φαίνεται να είναι το συστατικό τροφίμων non grata αυτές τις μέρες. Οι αρτοποιοί έρχονται με συνταγές χωρίς γλουτένη cupcakes και μπαγκέτες. Anheuser-Busch πωλεί Ρεντ, χωρίς γλουτένη μπύρα από το σόργο. Και, φυσικά, οι χρόνοι είναι αυτό που είναι, μπορείτε εύκολα να γλιστρήσει σε μια δίνη των blogs στο Διαδίκτυο και Twittering για τρόφιμα χωρίς γλουτένη. Δεν είναι μόνο να μιλάμε: οι ταμειακές μηχανές ήχου. Σύμφωνα με ορισμένες εκτιμήσεις, οι πωλήσεις των τροφίμων χωρίς γλουτένη έχουν τριπλασιαστεί από το 2004.

Τρόφιμα χωρίς γλουτένη έχει γίνει πιο δημοφιλής εν μέρει επειδή οι γιατροί διάγνωση περισσότερες περιπτώσεις κοιλιοκάκης, μια αυτοάνοση διαταραχή της οποίας τα συμπτώματα προκαλούνται από τη γλουτένη, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στο σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και γράφονται (μια αρχαία μορφή του σιταριού που είναι μεταδοτική σε ως τροφή για την υγεία). Κοιλιοκάκη ειδικοί λένε ότι η ασθένεια δεν έχει διαγνωστεί τόσο συχνά όσο θα έπρεπε. Ως αποτέλεσμα, πολλοί άνθρωποι υποφέρουν με αυτό για χρόνια, συχνά μετά από να πάρει άλλους - και εσφαλμένη - διαγνώσεις και θεραπείες άχρηστο.

Η δίαιτα αλλεργία σίτου

Το κλειδί για μια αλλεργία ελεύθερη διατροφή είναι να αποφύγει όλα τα τρόφιμα ή προϊόντα που περιέχουν τα τρόφιμα στα οποία είστε αλλεργικοί. Μια αλλεργία σίτου είναι μια ανώμαλη αντίδραση του σώματος προς την πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι. Τα προϊόντα σίτου βρέθηκαν σε πολλά τρόφιμα. Για να αποφύγετε τα τρόφιμα που περιέχουν σιτάρι, είναι σημαντικό να διαβάσετε τις ετικέτες των τροφίμων.

Τρέχει Κοιλιοκάκη σε οικογένειες

Η κοιλιοκάκη είναι μια γενετική ασθένεια που τρέχει σε οικογένειες. Ένα άτομο μπορεί να έχει την ασθένεια και να μην το γνωρίζουν μέχρι να προκληθεί από πολύ σοβαρές άγχος, η εγκυμοσύνη, η χειρουργική επέμβαση, σωματική βλάβη, μόλυνση, ή τον τοκετό.