Το σκορβούτο: αίτια

Τι προκαλεί το σκορβούτο;

Βιταμίνη C, που αναφέρεται επίσης ασκορβικό οξύ, είναι υδατοδιαλυτό, δηλαδή το σώμα δεν παράγει ή δεν αποθηκεύουν το βιταμίνη, γι 'αυτό πρέπει να αναπληρώνονται συχνά για να εξασφαλιστεί η καλή υγεία. Σκορβούτο αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα της ανεπαρκούς πρόσληψης της βιταμίνης C. Εάν η διατροφή σας είναι ανύπαρκτη, σε μια ποικιλία από φρούτα και λαχανικά, θα μπορούσατε να είστε σε κίνδυνο να αναπτύξουν σκορβούτο. Κακώς ισορροπημένη και ανεπαρκή διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό, η οποία συνήθως συνδέεται με το σκορβούτο.

Ποιοι είναι οι παράγοντες κινδύνου για το σκορβούτο;

Μια σειρά από παράγοντες αυξάνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης σκορβούτο. Δεν είναι όλοι οι άνθρωποι με τους παράγοντες κινδύνου θα πάρει το σκορβούτο. Οι παράγοντες κινδύνου για το σκορβούτο περιλαμβάνουν:

• Όντας θηλάσει (βρέφη), χωρίς πρόσθετη διατροφή
• Χαμηλή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών
• Εγκυμοσύνη
• Κάπνισμα

Η μείωση του κινδύνου σας από το σκορβούτο

Υπάρχουν μια σειρά από βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε για να μειώσετε τον κίνδυνο του σκορβούτου όπως οι εξής:

• Η αποχή από το κάπνισμα
• Η εξασφάλιση της διατροφή σας είναι πλούσια σε τροφές που περιέχουν βιταμίνη C, όπως τα μούρα, τα εσπεριδοειδή, πράσινες πιπεριές, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, πατάτες, και τα πεπόνια
• Η διατήρηση ενός καλά ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφίμων από κάθε μία από τις ομάδες τροφίμων