Ο οδηγός σας για να πηγαίνει χωρίς γλουτένη

Δεν είναι μόνο για τα άτομα με κοιλιοκάκη. Αλλά είναι αυτό για σας;

Πολλοί άνθρωποι παρακάμπτουμε γλουτένη δεν έχουν κοιλιοκάκη, αλλά δεν μπορεί να χωνέψει σωστά.

Η γλουτένη μπορεί να εμφανιστεί σε απροσδόκητες διαδρόμους, ακόμη και «χωρίς γλουτένη» τρόφιμα μπορεί να έχουν μολυνθεί.

Η κοιλιοκάκη μπορεί να πάει απαρατήρητα, επειδή τα συμπτώματα μοιάζουν με αυτά των άλλων κοινών ασθενειών.

Τι συμβαίνει όταν ένα τρόφιμο-εραστή έχει διαγνωστεί με κοιλιοκάκη

Όταν πρόκειται για το σχεδιασμό ενός g-free, γεύμα, τι είναι εντάξει και τι είναι μια μη-τρόπο;

Ορισμένοι πιστεύουν ότι η ευαισθησία στη γλουτένη είναι μέρος του τμήματος υποθαλάσσιου του "κοιλιακή παγόβουνου».