Ερώτηση:
Τι είναι γλιαδίνης αντισώματα (IgA και IgG). Και αυτό είναι ένα φυσιολογικό εύρος για ένα 42-year-old γυναίκα;
Απάντηση:
Κατά την τελευταία δεκαετία, αλλεργία στη γλουτένη έχει λάβει πολλή προσοχή ως αιτία του κοιλιακού και άλλα συμπτώματα, καθώς και ανεπάρκειες βιταμινών και σιδήρου.
Η αληθινή αλλεργία στη γλουτένη ονομάζεται κοιλιοκάκη ή «κοιλιοκάκη». Εδώ, το σώμα σας κάνει μια συλλογή των αντισωμάτων μετά τρώτε δημητριακά ή υδατάνθρακες που περιέχουν γλουτένη. Όλα τα τρόφιμα που περιέχουν σπόρους σιταριού, κριθαριού, σίκαλης ή περιέχουν επίσης γλουτένη. Οι μικρές ποσότητες που βρέθηκαν στη βρώμη, πάρα πολύ.
Γλουτένη αλλεργία δεν είναι όπως τα περισσότερα άλλα αλλεργίες. Αυτό συμβαίνει γιατί τα αντισώματα που παράγονται μετά την έκθεση δεν προκαλούν τυπικά συμπτώματα αλλεργίας (όπως κνίδωση ή συριγμό). Αντ 'αυτού, μπορούν να προκαλέσουν μια λεπτή αλλαγή στην υγεία του εντέρου, με αποτέλεσμα την κακή πέψη. Γλουτένη αλλεργία μπορεί επίσης να προκαλέσει τα συμπτώματα της κόπωσης, έλκη στο στόμα, μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στο δέρμα, ένα εξάνθημα με φουσκάλες, και λέπτυνση των οστών.
Υπάρχουν διάφορες εξετάσεις αίματος που οι γιατροί χρησιμοποιούν για να καθορίσουν αλλεργία στη γλουτένη.
Η δοκιμή θα έπρεπε, το τεστ αντισωμάτων "γλιαδίνης», είναι μερικές φορές χρησιμοποιείται ως διαγνωστική εξέταση για την κοιλιοκάκη. Η δοκιμή είναι συνήθως θετικά σε άτομα με πραγματική αλλεργία στη γλουτένη. Αλλά η δοκιμή δεν είναι συγκεκριμένη. Αυτό σημαίνει ότι πολλοί άνθρωποι με γλιαδίνης ή IgG αντισώματα δεν έχουν στην πραγματικότητα κοιλιοκάκη. Οι γιατροί ονομάζουν αυτό ένα ψευδώς θετικό.
Εάν μια εξέταση αίματος γλιαδίνης αντίσωμα χρησιμοποιείται ως αρχική δοκιμή για την αλλεργία στη γλουτένη, τότε μπορεί να βοηθήσει να έχουμε πρόσθετες δοκιμές. Οι δύο πιο χρήσιμες εξετάσεις αίματος για τη διάγνωση της κοιλιοκάκης είναι "τρανσγλουταμινάσης ιστού" (TTA) IgA αντισώματα και "ενδομυσίου" τεστ αντισωμάτων IgA.
Οι δοκιμές του αντισώματος που συνήθως αναφέρεται ως «τίτλος». Αυτή είναι μια συγκέντρωση αντισώματος στο αίμα που έχει αναφερθεί ως "μονάδες ανά χιλιοστόλιτρο." Για παράδειγμα, μια δοκιμή γλιαδίνης που επανέρχεται με μια τιμή που είναι μεγαλύτερη από 25 ή 30 μονάδες συνήθως θα πρέπει να θεωρείται ως μη φυσιολογική. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι θα έχετε σίγουρα κοιλιοκάκη ή ακόμα και γλουτένη ευαισθησία. Μπορείτε Θα πρέπει περισσότερες δοκιμές για να επιβεβαιωθεί η διάγνωση.
Ο κανόνας του χρυσού τεστ για τη διάγνωση της κοιλιοκάκης είναι η βιοψία του βλεννογόνου του εντέρου. Αυτό γίνεται κατά τη διάρκεια μιας ενδοσκόπησης.
Για την αντιμετώπιση αληθινή αλλεργία στη γλουτένη, πρέπει να αλλάξετε τη διατροφή σας για να αποφύγετε εντελώς γλουτένη.
Μερικοί άνθρωποι που δεν έχουν κοιλιοκάκη (δηλαδή μια πραγματική αλλεργία στη γλουτένη), αναφέρουν ότι πρόκειται χωρίς γλουτένη τους κάνει να αισθάνονται περισσότερο σωματικά "καλά". Αντί να έχουμε γλουτένη "αλλεργία" αυτοί οι άνθρωποι έχουν γλουτένη "δυσανεξία".
Δεν έχουμε μια καλή κατανόηση των δυσανεξία στη γλουτένη. Τα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη χρήση δοκιμής και λάθους για να δείτε πόσο γλουτένη θα πρέπει να αποφεύγουν να αισθάνονται καλά. Δεν χρειάζεται απαραιτήτως να αποφευχθεί κάθε γλουτένη.