Eposgo

Μεταξύ των αγνοουμένων: Η βιταμίνη D

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για να βοηθήσει το σώμα σας να απορροφήσει και να χρησιμοποιήσει το ασβέστιο για να βοηθήσει στην οικοδόμηση γερών οστών και δοντιών, λέει το Γραφείο των συμπληρωμάτων διατροφής (ODS). Βοηθά επίσης το σώμα σας να διατηρήσει ένα κανονικό επίπεδο φωσφόρου. Χωρίς βιταμίνη D, τα οστά μπορεί να γίνει λεπτό, εύθραυστο ή παραμορφωμένο. Η βιταμίνη D προλαμβάνει την επάρκεια ραχίτιδα στα παιδιά και σε οστεομαλακία στους ενήλικες, δύο μορφές των σκελετικών ασθένειες που αποδυναμώνουν τα οστά.

Αυτές είναι πηγές της βιταμίνης D:

  • Τα τρόφιμα εμπλουτισμένα με βιταμίνη D, συμπεριλαμβανομένων δημητριακά και γάλα. (Σημείωση: Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παρασκευάζονται από γάλα, όπως το τυρί και παγωτά, συνήθως δεν είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη D.)

  • Οι υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου. Η έκθεση στον ήλιο είναι ο τρόπος που οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν όλη την βιταμίνη D που χρειάζονται κάθε μέρα.

Η ODS λέει ότι μπορεί να αναπτύξει μια ανεπάρκεια της βιταμίνης D:

  • Αν δεν πάρει αρκετή βιταμίνη D στη διατροφή σας.

  • Αν δεν βγούμε στον ήλιο.

  • Εάν οι νεφροί σας δεν μπορεί να μετατρέψει τη βιταμίνη D στη φόρμα το σώμα σας χρειάζεται.

  • Αν το σώμα σας δεν μπορεί να απορροφήσει επαρκώς τη βιταμίνη D.

Καλή σας μέρα, ηλιοφάνεια

Δεν χρειάζεται να είναι έξω στον ήλιο καιρό για να πάρει αρκετό φως του ήλιου για να βοηθήσετε το σώμα σας να παράγει βιταμίνη D. Θα πάρετε αρκετό, αν περάσουν 10 με 15 λεπτά σε εξωτερικούς χώρους μεταξύ 8 π.μ. και 4 μ.μ. δύο έως τρεις ημέρες την εβδομάδα, το ODS, λέει. Το φως του ήλιου διεγείρει μια ορμόνη στο σώμα σας να παράγει βιταμίνη D.

Δυστυχώς, ακόμη και αν περάσουν το σωστό χρονικό διάστημα σε εξωτερικούς χώρους, δεν μπορείτε να έχετε πάντα αρκετό φως του ήλιου. Σε πολλά μέρη της χώρας, ο ήλιος δεν λάμπει αρκετά έντονα κατά τους χειμερινούς μήνες για να βοηθήσει τους οργανισμούς μας να παράγουν τη βιταμίνη D.

Σύννεφα, η ατμοσφαιρική ρύπανση, το ύψος και το χρώμα του δέρματος ενός ατόμου επηρεάζουν επίσης το ποσό της ηλιοφάνειας στη διάθεση του οργανισμού. Αντηλιακά μπορεί να εμποδίσει το ποσό της ηλιοφάνειας επίτευξη του δέρματος, καθώς και.

Η γήρανση και η βιταμίνη D

Οι ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας έχουν επίσης προβλήματα που κάνουν αρκετή βιταμίνη D, διότι ηλικία το δέρμα είναι λιγότερο αποτελεσματική στη χρήση τον ήλιο, το ODS, λέει. Στην πραγματικότητα, οι ηλικιωμένοι είναι υψηλότερο κίνδυνο για έλλειψη βιταμίνης D λόγω του ότι. Επίσης, συχνά δεν τρώνε αρκετά τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D και παίρνουν φάρμακα που παρεμβαίνουν στην παραγωγή του σώματος της βιταμίνης.

Οι τρέχουσες ODS κατευθυντήριες γραμμές για την ημερήσια πρόσληψη της βιταμίνης D είναι 200 ​​διεθνείς μονάδες (IU) για τα άτομα 19 έως 50 ετών, 400 IU για εκείνα τα 51-70 και 600 IU για εκείνους 71 και άνω.

Εκτός από τον ήλιο, ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε τη βιταμίνη D είναι από το πόσιμο γάλα ή τρώνε δημητριακά που έχουν εμπλουτισμένα με βιταμίνη. Μία κούπα γάλα περιέχει 100 IU. Τα αυγά, τα λιπαρά ψάρια και το συκώτι περιέχουν κάποια βιταμίνη D, αλλά είναι επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη ή λίπος. Μια μερίδα ενός ενισχυμένα δημητριακά μπορεί να παρέχει την πλήρη ημερήσια ανάγκη για βιταμίνη D.

Μην πάρετε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D έως ότου έχετε συζητήσει με το γιατρό σας. Πάρα πολλή βιταμίνη D μπορεί να είναι τοξικά.