Η τάση detox είναι ζεστό. Δημοφιλείς ιστοσελίδες, βιβλία, και διασημότητες tout ακραία σχέδια διατροφής και «καθαρίζει» που ισχυρίζονται για να ξεπλύνετε τις τοξίνες από το σώμα σας. Ακριβώς ό, τι είναι αυτές οι δίαιτες αποτοξίνωσης; Να λειτουργούν; Και είναι ασφαλείς;
Η έννοια της αποτοξίνωσης
Η παραδοχή της δίαιτες αποτοξίνωσης είναι ότι το σώμα σας χρειάζεται βοήθεια απομακρύνοντας τις τοξίνες. Αυτές οι τοξίνες μπορεί να είναι φυσικά προϊόντα απόβλητα, τα φυτοφάρμακα, τους ατμοσφαιρικούς ρύπους, ή άλλες επιβλαβείς ουσίες.
Δεν υπάρχει μία δίαιτα αποτοξίνωσης. Τα περισσότερα περιστρέφονται γύρω από κάποιο συνδυασμό της νηστείας? Εξάλειψη ορισμένων τροφίμων? Πίνοντας χυμούς, τσάι, ή άλλα υγρά? Και λήψη συμπληρωμάτων από βότανα. Πολλές δίαιτες αποτοξίνωσης αποκλείουν το σιτάρι, τα γαλακτοκομικά, ζάχαρη, καφεΐνη και το αλκοόλ. Detox σχήματα μπορεί να διαρκέσει από μερικές ημέρες έως μερικές εβδομάδες.
Μερικά από τα υποτιθέμενα οφέλη από μια δίαιτα αποτοξίνωσης είναι καλύτερη υγεία, περισσότερη ενέργεια, βελτίωση της πέψης, μειωμένη φλεγμονή, την καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, και την απώλεια βάρους.
Είναι αποτελεσματικές δίαιτες αποτοξίνωσης;
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είμαστε εκτεθειμένοι σε περισσότερες τοξίνες από τα φυτοφάρμακα, η ατμοσφαιρική ρύπανση, πλαστικά, υδραργύρου στα ψάρια και άλλες πηγές σε σχέση με το παρελθόν. Ωστόσο, τα απόβλητα και τις τοξίνες είναι συνήθως αποβάλλεται από το ήπαρ, τα νεφρά, το λεμφικό σύστημα, το πεπτικό σύστημα, και τους πνεύμονες.
Επί του παρόντος, δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης βοηθά την απελευθέρωση των τοξινών από τον λιπώδη ιστό και τα όργανα, και δεν υπάρχουν επιστημονικές μελέτες που δείχνουν μια δίαιτα αποτοξίνωσης είναι ευεργετική. Παρόλο που μπορεί να υποφέρουν από ταχεία απώλεια βάρους, όταν περιορίζουν σοβαρά την πρόσληψη θερμίδων, το μεγαλύτερο μέρος της απώλειας βάρους είναι νερό και τους μυς, όχι λίπος. Το βάρος είναι πιθανόν να επανακτηθεί γρήγορα μόλις επιστρέψετε στην κανονική πρότυπο διατροφής σας.
Υπάρχουν δίαιτες αποτοξίνωσης ασφαλή;
Detox δίαιτες μπορεί να προκαλέσει προβλήματα, όπως αφυδάτωση, απώλεια μυών, ελλείψεις θρεπτικών συστατικών, και επιβλαβείς μεταβολικές αλλαγές. Επίσης, μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους, διάρροια, κόπωση και δυσκολία στη συγκέντρωση.
Δίαιτες αποτοξίνωσης μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για:
Οι άνθρωποι με διαβήτη, επειδή μπορεί να αναπτυχθεί σε εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα ή υπογλυκαιμία
Παιδιά, έφηβοι και οι έγκυες γυναίκες, οι οποίοι χρειάζονται θερμίδων και πρωτεϊνών για την ανάπτυξη
Οι ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας, οι οποίοι συχνά έχουν έναν σκληρό αρκετό χρόνο να πάρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται από την κανονική διατροφή τους
Οι άνθρωποι που παίρνουν φαρμακευτική αγωγή ή είναι υπό τη φροντίδα ενός γιατρού για μια ιατρική ασθένεια, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου, αρθρίτιδα, πεπτικές διαταραχές, παχυσαρκία, ή λοίμωξη
Άλλοι τρόποι για να διώξει τις τοξίνες
Τα θρεπτικά συστατικά σε υγιείς τροφές βοηθούν λειτουργίας των φυσικών συστημάτων αποτοξίνωσης του σώματός σας. Για παράδειγμα, η βιταμίνη Ε βοηθά τους πνεύμονές σας αποτοξινώσει επιβλαβείς ουσίες στον καπνό του τσιγάρου και μολυσμένο αέρα. Η βιταμίνη C προστατεύει τα κύτταρα από τις βλαβερές ενώσεις που σχηματίζονται όταν τα τρόφιμα είναι κατανεμημένες. Άλλες διατροφικές συμβουλές για την αποφυγή τοξίνες περιλαμβάνουν:
Καταναλώστε μια ισορροπημένη διατροφή με πολλά πλούσια σε φυτοχημικές λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως.
Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία μπορεί να είναι υψηλή σε λίπος, νάτριο, πρόσθετα σάκχαρα, καθώς και τα πρόσθετα τροφίμων.
Εξετάστε το ενδεχόμενο αγοράς βιολογικών προϊόντων, τρέφονται με χόρτο βόειο κρέας, και εκτραφεί με βιολογική πουλερικά.
Μην τρώτε τα ψάρια που έχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου, όπως ΑΗΙ τόνου, πορτοκαλί Ατλαντικού, ξιφία, tilefish, σκουμπρί, και καρχαρία.
Μπορείτε επίσης να λάβει μέτρα για να περιορίσετε την έκθεσή σας σε τοξίνες:
Μην καπνίζετε.
Για να μειώσετε την εσωτερική ρύπανση του αέρα, χρησιμοποιήστε ασφαλή για το περιβάλλον προϊόντα καθαρισμού και να κρατήσει τα δωμάτια είναι καλά αεριζόμενο.
Αποφύγετε την άσκηση σε εξωτερικούς χώρους όταν τα επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης είναι υψηλά.
Βασικά takeaways
Η παραδοχή της δίαιτες αποτοξίνωσης είναι ότι το σώμα σας χρειάζεται βοήθεια απομακρύνοντας τις τοξίνες.
Επί του παρόντος, δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης βοηθά την απελευθέρωση των τοξινών από τον λιπώδη ιστό και τα όργανα.
Detox δίαιτες μπορεί να προκαλέσει προβλήματα, όπως αφυδάτωση, απώλεια μυών, ελλείψεις θρεπτικών συστατικών, και επιβλαβείς μεταβολικές αλλαγές.
Για να διώξουμε τις τοξίνες από το σώμα σας με ασφάλεια, να τρώτε άφθονα πλούσια σε φυτοχημικές λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως. Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, σκεφτείτε την αγορά βιολογικών προϊόντων, και δεν τρώνε τα ψάρια που έχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου.