Οι περισσότεροι γονείς γνωρίζουν ότι τα παιδιά χρειάζονται βιταμίνες και ανόργανα συστατικά για να παραμείνουν υγιείς. Αλλά γνωρίζοντας τι ακριβώς θρεπτικά συστατικά και πόσο πολύ έχουν ανάγκη από κάθε δεν είναι πάντα εύκολο. Μαθαίνοντας λίγο περισσότερα για τις βιταμίνες και τα μέταλλα μπορούν να εξασφαλίσουν τα παιδιά σας είναι στο σωστό διατροφική κομμάτι.
Παρά τις καλύτερες προσπάθειες των γονέων, τα παιδιά δεν μπορούν πάντα να πάρετε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζονται. Για να βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά σας είναι να πάρει το πλήρες φάσμα των θρεπτικών συστατικών που χρειάζονται, να είστε βέβαιος να προσφέρετε στα παιδιά σας μια ποικιλία τροφών. Ξεκινήστε με τη λήψη μια πιο προσεκτική ματιά στα τρόφιμα τα παιδιά σας να τρώνε σε τακτική βάση.
Κατανόηση της βιταμίνης Αλφάβητο
Οι διατροφικές ετικέτες στις συσκευασίες των τροφίμων μπορεί να σας δείξει ποια τρόφιμα περιέχουν τις κατάλληλες θρεπτικές ουσίες. Παρακάτω είναι μια ανάλυση από τις απαραίτητες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που τα παιδιά και οι έφηβοι χρειάζονται για διαφορετικούς τομείς της ανάπτυξης και πού να τα βρείτε:
Η βιταμίνη Α είναι σημαντική για υγιές δέρμα και φυσιολογική ανάπτυξη, και βοηθά επίσης το όραμα και την επισκευή των ιστών. Η βιταμίνη Α μπορεί να βρεθεί σε πλούσιες ποσότητες σε κίτρινο και πορτοκαλί λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, και το συκώτι.
Η βιταμίνη Β βοηθά το σώμα να παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια και βοηθά στη μεταβολική
δραστηριοτήτων. Η βιταμίνη Β βρίσκεται στο κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, σόγια, γάλα, αυγά, δημητριακά ολικής αλέσεως, και εμπλουτισμένο ψωμί και δημητριακά.
Η βιταμίνη C είναι ένα εργαλείο του σώματος για την επούλωση και την καταπολέμηση της μόλυνσης, και ενισχύει, επίσης, ιστούς, τους μυς και το δέρμα. Για υγιείς δόσεις της βιταμίνης C, για να εξετάσει τα εσπεριδοειδή, οι φράουλες, οι ντομάτες, οι πατάτες, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το σπανάκι, το μπρόκολο και το.
Η βιταμίνη D βοηθά τη μορφή του σώματος και τη διατήρηση γερών δοντιών και οστών και βοηθά στην απορρόφηση των μετάλλων όπως το ασβέστιο. Η βιταμίνη D βρίσκεται σε οχυρωμένη γαλακτοκομικά προϊόντα και στα ιχθυέλαια. Επαρκής έκθεση στο ηλιακό φως είναι επίσης ένας τρόπος για να πάρετε αρκετή βιταμίνη D. Το φως του ήλιου διεγείρει την βιταμίνη, η οποία εμφανίζεται φυσικά στο δέρμα, για να γίνουν ενεργά στο σώμα. (Θυμηθείτε να μην μείνει στον ήλιο πάρα πολύ καιρό χωρίς προστασία SPF).
Ο σίδηρος είναι σημαντικό για τα παιδιά, ειδικά κατά τη διάρκεια περιόδων ταχείας ανάπτυξής της. Σίδηρος συμβάλλει στην παραγωγή του αίματος και του κτιρίου των μυών. Βόειο κρέας, γαλοπούλα, τα ψάρια, τα φασόλια, και τα εμπλουτισμένα ψωμιά και τα δημητριακά είναι άριστες πηγές σιδήρου.
Το ασβέστιο είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη και τη διατήρηση υγιών οστών και δοντιών. Η κατανάλωση ανεπαρκείς ποσότητες κατά την παιδική ηλικία μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αδύναμα, εύθραυστα και πορώδη οστά (οδηγώντας ενδεχομένως σε οστεοπόρωση αργότερα στη ζωή τους). Το ασβέστιο βρίσκεται στο γάλα με χαμηλά λιπαρά, οι σαρδέλες, το γιαούρτι και το τυρί. Είναι επίσης παρούσα σε μικρότερες ποσότητες σε λαχανικά όπως το μπρόκολο.
Εκθέτει μια καλή διατροφή
Επειδή το σώμα δεν μπορεί να παράγει φυσικά όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, είναι σημαντικό να εξασφαλιστεί ότι τα παιδιά παίρνουν αυτές τις ζωτικής σημασίας δομικά στοιχεία στα τρόφιμα που τρώνε. Μια καλά ισορροπημένη διατροφή είναι συνήθως το μόνο που χρειάζεται για να εξασφαλιστεί ότι τα παιδιά και οι έφηβοι παίρνουν τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Αλλά πόσο από ό, τι χρειάζονται;
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ συνιστά ότι οι γονείς χρησιμοποιούν ChooseMyPlate.gov για τα παιδιά ως κατευθυντήρια γραμμή για το πόσο ορισμένων τροφίμων τα παιδιά και οι έφηβοι χρειάζονται για μια υγιεινή διατροφή, η λήψη βιταμινών και ανόργανων συστατικών υπόψη. Επειδή οι ελλείψεις βιταμινών μπορεί να μην είναι προφανής, μετά από τις συστάσεις μπορούν να βοηθήσουν εξαλείψει τις ανησυχίες σχετικά με το αν τα παιδιά σας λαμβάνουν τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά.
Τα παιδιά χρειάζονται 1,5-4 ουγγιές δημητριακά ολικής αλέσεως κάθε μέρα, ανάλογα με την ηλικία. Δεν είναι όλα τα καφέ ψωμιά χρησιμοποιούν δημητριακά ολικής αλέσεως, γι 'αυτό ελέγξτε την ετικέτα.
Μια υγιής μερίδα λαχανικών σημαίνει να πάρει 1-3 φλιτζάνια την ημέρα, ανάλογα με την ηλικία. Για τα φρούτα, τα παιδιά θα πρέπει να πάρει 1-2 φλιτζάνια καθημερινά. Ο χυμός φρούτων μπορεί να προσμετρήσει αυτή την μερίδα, αν και είναι σημαντικό να ελέγξετε την ετικέτα και βεβαιωθείτε ότι περιέχει πραγματικά φρούτα περιεχόμενο όχι μόνο από συμπυκνώματα ή γλυκαντικές ουσίες.
Για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις του ασβεστίου, τα παιδιά χρειάζονται τουλάχιστον 2-3 ποτήρια γάλα την ημέρα. Γιαούρτι και το τυρί είναι καλές εναλλακτικές λύσεις γάλα. Για να πάρετε τις πιο υγιεινές μερίδες, αναζητούν εναλλακτικές λύσεις χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Τα παιδιά θα πρέπει να πάρει 2-6,5 ουγγιές πρωτεΐνης την ημέρα, ανάλογα με την ηλικία, σύμφωνα με το USDA. Αυτό είναι το καλύτερο που βρέθηκαν στο κοτόπουλο, το βόειο κρέας, γαλοπούλα, και τα ψάρια. Για χορτοφαγικές επιλογές πρωτεΐνης, κοιτάξτε προς τα καρύδια, τα φασόλια, τα μπιζέλια.
Χρειάζεστε μια βιταμίνη;
Για τα παιδιά και οι έφηβοι με εξαιρετικά επιλεκτική δίαιτες, όπως η χορτοφαγία ή γαλακτοκομικά χωρίς δίαιτα, και για τα παιδιά με ακανόνιστες διατροφικές συνήθειες, ένας πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να συστήσει ένα καθημερινό συμπλήρωμα, η Ευρωπαϊκή Ακαδημία Παιδιατρικής λέει. Over-the-counter συμπληρώματα βιταμινών είναι συνήθως ασφαλή και να έρθουν σε μασσώμενων στην περίπτωση που το παιδί σας έχει δυσκολία στην κατάποση. Να θυμάστε, ωστόσο, ότι οι υψηλότερες σε σχέση με τις συνιστώμενες δόσεις των συμπληρωμάτων μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Για παράδειγμα, δίνοντας υψηλές δόσεις της βιταμίνης C με τις ελπίδες της για την πρόληψη κρυολογημάτων και της γρίπης μπορεί να προκαλέσει ένα παιδί να έχει ναυτία, διάρροια, και κράμπες.
Βιταμίνες και τα συμπληρώματα των παιδιών μπορεί να έρθει σε χαρούμενα χρώματα και σχήματα, αλλά δεν είναι καραμέλα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πει στο παιδί σας ότι οι βιταμίνες είναι ένα είδος της ιατρικής, όχι ένα σνακ. Ακολουθήστε τις οδηγίες της ετικέτας για το μέγεθος της μερίδας και τη δοσολογία οδηγίες. Ρωτήστε σας φορέα παροχής υγειονομικής περίθαλψης για συμβουλές, αν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα συμπληρώματα. Κρατήστε τις βιταμίνες και τα συμπληρώματα έξω από την προσιτότητα των παιδιών και βεβαιωθείτε ότι τα στοιχεία αποθηκεύονται σε δοχεία παιδί-απόδειξη.