Φυτικές τροφές, που περιέχουν αντιοξειδωτικά, μπορεί να βοηθήσει να μειώσει τον κίνδυνο για πολλές μορφές καρκίνου.
Προσπαθήστε να τρώτε περίπου 2 φλιτζάνια φρούτα, 2 ½ φλιτζάνια λαχανικά και τουλάχιστον έξι έως εννέα ουγγιά ισοδύναμα δημητριακών ανά ημέρα, εκ των οποίων τα μισά θα πρέπει να είναι ολικής αλέσεως. Να είστε βέβαιος να κάνει χώρο στο πιάτο σας για τα ακόλουθα τρόφιμα διατροφή-συσκευασμένα.
Μύρτιλα
Αυτά τα μικρά φρούτα περιέχουν ανθοκυανίνες, αντιοξειδωτικά που δίνουν τα βατόμουρα, τα κεράσια, δαμάσκηνα, κόκκινα και μοβ σταφύλια και το κόκκινο λάχανο χρώμα τους. Ανθοκυάνες βοηθήσει στην εξουδετέρωση καρκινογόνων ουσιών και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των καρκίνων του γαστρεντερικού.
Tasty tip: Πάγωμα κόκκινο ή μοβ σταφύλια και να τα τρώμε κατεψυγμένα. Προσθήκη βατόμουρα ή κεράσια με δημητριακά, γιαούρτι ή πουτίγκα.
Σταυρανθή λαχανικά
Μπρόκολο, λάχανο, bok choy, κουνουπίδι, σέσκουλα, το κατσαρό λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών έχουν ουσίες που προκαλούν τα ένζυμα που θα κυκλοφορήσει στο σύστημά σας. Αυτά τα ένζυμα βοηθούν στην διάλυση των χημικών ουσιών που προκαλούν καρκίνο και μπορεί να επιβραδύνει την πρόωρη ανάπτυξη του όγκου.
Tasty tip: Προσθέστε το μπρόκολο σε σαλάτες και τα λάχανα και τα σέσκουλα σε σούπες.
Πορτοκαλί τρόφιμα
Η βήτα-καροτίνη είναι η χρωστική ουσία που χρώματα κολοκύθες, τα καρότα, το βελανίδι και το χειμώνα σκουός, βερίκοκα, πεπόνι, μάνγκο και γλυκοπατάτες. Είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην πρόληψη των καρκινικών κυττάρων από τη διάδοση.
Tasty συμβουλή: Χρησιμοποιήστε κολοκύθα πουρέ ως πικάντικη σούπα βάση. Πακέτο αποξηραμένα βερίκοκα και τα μάνγκο για μια φορητή, λαστιχωτό, γλυκό σνακ.
Ντομάτες
Το λυκοπένιο κάνει ντομάτες κόκκινες. Είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ουροδόχου κύστης, του μαστού, του τραχήλου της μήτρας, του πεπτικού συστήματος, του πνεύμονα, του προστάτη και του καρκίνου του δέρματος. Μαγειρεμένες ντομάτες (σε λίγο λάδι) παρέχουν περισσότερο λυκοπένιο από πρώτες ντομάτες. Καρπούζι και ροζ γκρέιπφρουτ είναι άλλες πηγές λυκοπενίου.
Tasty tip: Δοκιμάστε ένα δροσιστικό γκρέιπφρουτ, γκουάβα και παπάγια σαλάτα ή να τερματίσετε ένα γεύμα με μια φέτα καρπούζι.
Τσάι
Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να προστατεύσει έναντι του παχέος εντέρου, του δέρματος και του καρκίνου του στομάχου. Το μαύρο τσάι μπορεί να βοηθήσει στην προστασία σας, πάρα πολύ.
Tasty tip: παγωμένο ή ζεστό, το τσάι είναι ένα υγιές Εκτός από οποιαδήποτε μενού. Δοκιμάστε chai, μια αρωματική ινδικό ρόφημα τσάι, το γάλα και γλυκά μπαχαρικά.
Δημητριακά ολικής αλέσεως
Καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, τα δημητριακά πίτουρο και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως μπορεί να βοηθήσει να σταματήσει τον καρκίνο από την έναρξη και επιβραδύνει την ανάπτυξη όγκων.
Tasty tip: Ξεκινήστε την ημέρα σας με τουλάχιστον δύο μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως, όπως ένα πλήρες μπολ με πλιγούρι βρώμης ή πίτουρο νιφάδες ή δύο φέτες του τοστ ολικής αλέσεως.