Πέρα σας δίνει ενέργεια για να κατακτήσει μια multitasking ημέρα, η διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει να επιβραδύνει το τσιμπούρι-τακ του βιολογικού ρολογιού που διέπει τη διαδικασία της γήρανσης.
"Οι επιλογές τροφίμων που κάνετε είναι υπεύθυνη για περίπου το ένα τρίτο του ρυθμού γήρανσης σας,» λέει ο Michael F. Roizen, MD, πρόεδρος του τμήματος αναισθησιολογίας στο Cleveland Clinic και συγγραφέας πολλών βιβλίων για την υγιή γήρανση, συμπεριλαμβανομένων σας: Εγχειρίδιο του ιδιοκτήτη. "Τακτικά επιλέξετε χαμηλή σε θερμίδες, θρεπτικά συστατικά-πυκνά τρόφιμα και μπορείτε να επιβραδύνει τη γήρανση των αρτηριών σας? Ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα για την προστασία κατά των ασθενειών συνδέονται με την ηλικία, όπως είναι ο καρκίνος? Και να κρατήσει τα οστά σας ισχυρή για τη μείωση των ατυχημάτων και αναπηρίας, ηγετικό αιτία θανάτου μεταξύ των ηλικιωμένων. "
Επιτυχής γήρανση περιλαμβάνει μια ποικιλία παραγόντων, συμπεριλαμβανομένων των 30 έως 60 λεπτά άσκησης τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας και ένα ισχυρό κοινωνικό δίκτυο, αλλά και μια υγιεινή διατροφή είναι μια σημαντική πτυχή. Η σωστή διατροφή μπορεί να σας δώσει μια καλύτερη ποιότητα ζωής, περισσότερο σθένος κάθε μέρα και να κάνουν φυσιολογική ηλικία σας όσο 14 χρόνια νεότεροι από την ηλικία σας ημερολόγιο, λέει.
Για να σας βοηθήσει να μείνετε νέοι φυσιολογικά, ο Δρ Roizen συνιστά αυτό το σύντομο κατάλογο των "super" τροφές.
Φρούτα και λαχανικά. Ανάλογα με τις ανάγκες σας σε θερμίδες, φάτε 2 ½ έως 6 ½ φλιτζάνια φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα και θα μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από όλες τις αιτίες.
"Σε γενικές γραμμές, τα προϊόντα που προσφέρει ένα κέρας της Αμάλθειας των βιταμινών, μέταλλα και φυτοχημικά μάχονται την ασθένεια και φυτικές ίνες," λέει ο Δρ Roizen. "Θα πάρετε περισσότερες συνολικό όφελος για την υγεία, αν τρώτε ως πολλά διαφορετικά είδη φρούτων και λαχανικών, όπως το δυνατόν."
Ψάρια. "Δεκατρία ουγγιές των ψαριών την εβδομάδα είναι ό, τι χρειάζεται για να βοηθήσει να κρατήσει τις αρτηρίες σας τους νέους," λέει ο Δρ Roizen. "Νέοι αρτηρίες είναι σε θέση να διαστέλλονται και οξυγόνωση του αίματος σας για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της καρδιάς σας, καθώς και άλλους μύες και τους ιστούς σωστά."
Τα παλιά αρτηρίες που συνδέονται με καρδιακή νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο, απώλεια μνήμης, τη γήρανση των αναπαραγωγικών οργάνων και τις ρυτίδες του δέρματος. Όταν επιλέγετε τα ψάρια, να αποφεύγουν τα είδη που μπορεί να είναι υψηλή σε υδράργυρο. Αυτό περιλαμβάνει ντόπια ψάρια (επικοινωνήστε με το τοπικό τμήμα υγείας σας) και εμπορικά ψάρια, όπως ο τόνος, ο ξιφίας και καρχαρία.
Σάλτσα ντομάτας. Η κατανάλωση τουλάχιστον 10 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας ή άλλο μαγειρεμένα με βάση την τομάτα προϊόν, όπως salsa, κάθε εβδομάδα βοηθά στην πρόληψη του προστάτη και του καρκίνου του μαστού. Πώς;
"Το λυκοπένιο καροτενοειδών, βρέθηκαν σε ντομάτες, όταν καταναλώνονται με λίγο λάδι, παρέχει ένα ανοσο-ενίσχυση αντιοξειδωτικό που φαίνεται να αναστέλλουν την ανάπτυξη του προστάτη και του μαστού καρκινικά κύτταρα," λέει ο Δρ Roizen. "Το λυκοπένιο μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο και την ανάπτυξη άλλων μορφών καρκίνου και να μειώσει τον κίνδυνο της καρδιακής νόσου. "
Φιστίκια. Είναι γεμάτο από ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ψευδάργυρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και την αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε. φιστίκια (συμπεριλαμβανομένου του φυστικοβούτυρου) περιέχουν επίσης κυρίως ακόρεστα λιπαρά, γεγονός που μειώνει τόσο της ολικής και LDL («κακή») χοληστερόλη.
Αλκοόλ. Σε μέτριες ποσότητες, οποιοδήποτε αλκοολούχο ποτό, από το κόκκινο κρασί μέχρι μπύρα, μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει τις αρτηρίες σας καθαρό.
"Οι γυναίκες που έχουν ένα αλκοολούχο ποτό την ημέρα και οι άνδρες που έχουν ένα ή δύο ποτά την ημέρα, έχουν μια νεώτερη φυσιολογική ηλικία," λέει ο Δρ Roizen. "Ωστόσο, όσοι έχουν οικογενειακό ιστορικό κατάχρησης αλκοόλ ή εξάρτησης, δεν πρέπει να πίνουν καθόλου αλκοόλ. "
Ένα ποτό ορίζεται σε 12 ουγγιές του ζύθου, 4 έως 5 ουγγιές του κρασιού ή 1,5 ουγγιές του 80-απόδειξη υγρό.
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή άπαχο γαλακτοκομικά προϊόντα. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα και το γιαούρτι είναι άριστες πηγές της ενδυνάμωσης των οστών ασβέστιο και βιταμίνη D.
"Υγιέστερη οστά σημαίνει υγιέστερο αρθρώσεις και λιγότερο κίνδυνο κατάγματος του ισχίου," λέει ο Δρ Roizen. "Ένα σπασμένο ισχίο είναι ένα από τα πράγματα που μπορεί να σας ηλικία το γρηγορότερο. Μόλις έξι μήνες ακινησίας από ένα σπασμένο ισχίο μπορεί να αποδυναμώσει το σώμα και να προκαλέσει μια αλυσίδα γεγονότων της γήρανσης του πληθυσμού, όπως είναι ένα αποδυναμωμένο ανοσοποιητικό σύστημα και λιγότερο ελαστικές αρτηρίες."
