Βοτανική ονομασία (ες):
Είδος Vitis vinifera
Άλλο όνομα (-ες):
ολιγομερών προανθοκυανιδίνες, OPC, πυκνογενόλη
Γενική περιγραφή
Το σταφύλι έχει μια μακρά ιστορία ιατρική χρήση. Αρχαίοι Αιγύπτιοι έλαβαν το άσθμα με σταφύλια. Πιο πρόσφατα, χυμός από τα υποκαταστήματα σταφυλιών χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία δερματικών ερεθισμών και γρατζουνιές.
Η σύγχρονη ιατρική μπορεί να έχουν ανακαλύψει μετρήσιμα οφέλη από ενώσεις και στις δύο σπόρους σταφυλιών και το κόκκινο κρασί. Περαιτέρω έρευνα δείχνει ότι τα προστατευτικά υλικά στον αμπελοοινικό τομέα είναι η ρεσβερατρόλη και ορισμένα τανίνες. Προανθοκυανιδίνης, μία φαινολική ένωση tanninlike βρεθεί στην σπόρους σταφυλιών, φαίνεται να έχουν μια προστατευτική δράση παρόμοια με το κόκκινο κρασί.
Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού είναι ένα υλικό φτιαγμένο από τους σπασμένους σπόρους των φυτών αμπέλου. Περιέχει κυρίως προανθοκυανιδίνης, ένα φαινολικό χημικό που ανήκουν στην ευρύτερη ομάδα των φυτικών φυτοχημικά που ονομάζονται φλαβονοειδή, και το πιο στενά συνδεόμενες υποομάδα των τανινών. Προανθοκυανιδίνης πιστεύεται ότι παράγει μια προστατευτική επίδραση επί των αιμοφόρων αγγείων και το καρδιαγγειακό σύστημα αναστέλλοντας την διάσπαση του κολλαγόνου, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα μιας καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Επιπλέον, μπορεί να έχει μια αντιοξειδωτική δράση που πιστεύεται ότι μειώνουν τον κίνδυνο για την ανάπτυξη ορισμένων μορφών καρκίνου. Χρησιμοποιείται για ασθένειες που σχετίζονται με την υγεία της καρδιάς, όπως η αθηροσκλήρωση.
Ιατρικά έγκυρη χρήσεις
Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν καταγεγραμμένες έγκυρες ιατρικές χρήσεις για το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού.
Αβάσιμους ισχυρισμούς
Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτό το τμήμα εκθέσεις σχετικά με τους ισχυρισμούς που δεν έχουν ακόμη τεκμηριωθεί με επιστημονικές μελέτες.
Οι τανίνες, οι οποίες σε εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού περιλαμβάνουν προανθοκυανιδίνες και ολιγομερών προανθοκυανιδίνες, έχει αποδειχθεί ότι είναι ενεργό αντιοξειδωτικά και antimutagenics. Λόγω των ιδιοτήτων αυτών, τα συστατικά του εκχυλίσματος σπόρων σταφυλιού ότι προστατεύει την επένδυση των αιμοφόρων αγγείων και άλλων ιστών από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες, οξειδωμένα LDLs, και άλλα επιβλαβή συστατικά του μεταβολισμού.
Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού φέρεται να μειώσει την παραγωγή της ισταμίνης, και έτσι πιθανώς μειώνοντας τη σοβαρότητα των ρινικών αλλεργιών, να μειώσει την πρόωρη καταστροφή της βιταμίνης C, και να ενεργεί ως ένα χαλαρωτικό λείων μυών στα αιμοφόρα αγγεία.
Μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένες ενώσεις της εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της χρόνιας φλεβικής ανεπάρκειας (όταν οι φλέβες έχουν προβλήματα με την αποστολή του αίματος από τα πόδια πίσω στην καρδιά) και τη μείωση των ποδιών οίδημα (πρήξιμο).
Η δοσολογία μορφή
Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού είναι εν γένει διαθέσιμα σε μορφή κάψουλας. Ακολουθήστε τις οδηγίες συσκευασίας για τη σωστή δόση.
Σταφυλιών σπορέλαιο, ένα αρωματικό έλαιο που χρησιμοποιείται για σάλτσες σαλάτας, περιέχει λίγο proanthocyanidin.
Παρενέργειες, την τοξικότητα και τις αλληλεπιδράσεις
Δεν υπάρχουν γνωστές παρενέργειες ή σημαντική τροφή ή αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα που σχετίζονται με εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού, αλλά τα παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες δεν πρέπει να το χρησιμοποιήσει λόγω έλλειψης στοιχείων για την ασφάλεια.
Πρόσθετες πληροφορίες
Κάντε κλικ εδώ για μια λίστα από αξιόπιστες ιστοσελίδες με γενικές πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή.
