Η καλή διατροφή είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της καλής υγείας. Μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, διατροφή χαμηλή σε χοληστερόλη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις, ορισμένες μορφές καρκίνου, διαβήτη, εγκεφαλικό επεισόδιο και άλλες ασθένειες.
Ένας τρόπος για να βελτιώσετε τη διατροφή σας είναι να τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Για τους ενήλικες, το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας συνιστά 2 φλιτζάνια φρούτων και 2 ½ φλιτζάνια λαχανικών κάθε μέρα. Θα πρέπει επίσης να πάρει τουλάχιστον 6 γραμμάρια την ημέρα των κόκκων (3 από τα οποία πρέπει να προέρχονται από δημητριακά ολικής αλέσεως), και 3 φλιτζάνια την ημέρα χωρίς λίπος ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα.
Υγιείς διατροφικές συμβουλές
Εδώ είναι εύκολοι τρόποι για να κάνουν τη διατροφή σας καλύτερα:
Πηγαίνετε για δευτερόλεπτα - σε μη-αμυλούχα λαχανικά. Υπενθύμιση: Ένα τυπικό μέγεθος μερίδα λαχανικών είναι 1/2 φλιτζάνι.
Φάτε ένα ολικής αλέσεως, μη ζαχαρούχο δημητριακά για πρωινό, τα δημητριακά και από πάνω σας με φρέσκα φρούτα. Θα προσθέσετε ινών και, ανάλογα με τα φρούτα, μια υγιή δόση των βιταμινών Α, Β και C. Εάν πρέπει να έχουν υποστεί γλύκανση δημητριακά, χρησιμοποιήστε μια γλυκαντική ουσία χωρίς θερμίδες, όπως η ασπαρτάμη (Equal, NutraSweet) ή σουκραλόζη (Splenda).
Παραγγελία υγιεινές επιλογές όταν τρώτε έξω. Επιλέξτε τροφές όπως ψημένο ψάρι ή κοτόπουλο.
Χρησιμοποιήστε το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή άπαχο σάλτσα στη σαλάτα σας. Τέσσερις κουταλιές της σούπας σάλτσα τακτική μπορεί να περιέχει 60 γραμμάρια λίπους, το οποίο είναι όσο περισσότεροι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν σε μια μέρα.
Φάτε ψάρια για το δείπνο, τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα των ψαριών μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει την καρδιά σας υγιή.
Επιλέξτε ολόκληρα τα φρούτα πάνω από χυμό φρούτων. Θα καταναλώνουν λιγότερη ζάχαρη και περισσότερες φυτικές ίνες.
Πιείτε ένα ποτήρι νερό πριν από το γεύμα και ένα άλλο με αυτό. Θα μείνετε ενυδατωμένοι και είναι λιγότερο πιθανό να υπερφαγία.
Προσθέστε τις φακές, τα φασόλια, kasha, καστανό ρύζι και μπιζέλια στη διατροφή σας για μια προστιθέμενη ώθηση ινών.
Αγοράστε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά Μπολόνια, ζαμπόν και άλλα αλλαντικά.
Επιλέξτε εναλλακτικές λύσεις χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όταν μια λαχτάρα τροφίμων χτυπά. Διαλέξτε ψημένα τσιπς αντί των κανονικών. Τρώτε φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα για midmorning ή μέσα απογευματινό σνακ.
Μην φλούδα τα μήλα, τα αχλάδια, τα ροδάκινα και πατάτες. Πολλά από τα θρεπτικά συστατικά τους και πολλές φυτικές ίνες τους περιέχεται σε ή ακριβώς κάτω, τα δέρματά τους.
Πίνετε παγωμένο τσάι, σόδα διαίτης ή νερό αντί για κανονική σόδα. A 12-ουγγιά κουτάκι κανονική σόδα περιέχει 10 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη? Σόδες διατροφής είναι χωρίς ζάχαρη, αλλά δεν περιέχουν θρεπτικά συστατικά και πολλές χημικές ουσίες.
Διαβάστε τις ετικέτες των τροφίμων συγκρίσιμων μάρκες σάλτσες για σαλάτες, τα τρόφιμα ευκολίας, κατεψυγμένα τρόφιμα, συσκευασμένα γεύματα, μπισκότα και κράκερ. Επιλέγουν εκείνες με το λιγότερο λίπος, χοληστερόλη και αλάτι (νάτριο).
Εναλλαγή από το πλήρες γάλα με 1 τοις εκατό ή άπαχο (άπαχο) γάλα.
Παρακολουθήστε το μέγεθος των μερίδων σας. Ακόμη και υγιεινά τρόφιμα μπορεί να σας αναγκάσει να κερδίσει το βάρος, αν τρώτε πάρα πολύ από αυτούς.
