Άλλο όνομα (-ες):
σεληνιτικό οξύ, το σελήνιο methylselenocysteine σεληνιομεθειονίνη, σεληνιούχο νάτριο
Γενική περιγραφή:
Το σελήνιο είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο και αντιοξειδωτική δράση. Είναι ένας συμπαράγοντας στην ρύθμιση του ενζύμου, και παίζει ένα ρόλο στη διατήρηση της υγείας των ιστών και μυών. Το σελήνιο μπορεί να είναι χρήσιμη στη θεραπεία του καρκίνου και την πρόληψη. Το σελήνιο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να εξυπηρετεί μερικά από τα ίδια αντιοξειδωτικές λειτουργίες, όπως η βιταμίνη Ε.
Ιατρικώς έγκυρες χρήσεις:
Το σελήνιο είναι σημαντικό για τη διατήρηση του κυκλοφορικού συστήματος, και των υγιών καρδιακού μυός και του ιστού του δέρματος.
Το σελήνιο μπορεί να είναι χρήσιμη στη θεραπεία του καρκίνου και την πρόληψη. Μελέτες ήδη από το 1969 πρότεινε ότι το σελήνιο μπορεί να έχει μια επίδραση κατά του καρκίνου. Πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα Ιατρική Σχολή έχει αποδείξει ότι τα συμπληρώματα σεληνίου μειώνουν τη συχνότητα εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου.
Ενώσεις σεληνίου, όπως το θειούχο σελήνιο, χρησιμοποιούνται τοπικά σε ορισμένες σαμπουάν για την αντιμετώπιση της σμηγματόρροιας και συνδέονται πιτυρίδα.
Αβάσιμους ισχυρισμούς:
Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτό το τμήμα εκθέσεις σχετικά με τους ισχυρισμούς που δεν έχουν ακόμη τεκμηριωθεί με επιστημονικές μελέτες.
Το σελήνιο προλαμβάνει φέρεται γήρανση του δέρματος και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Επιπροσθέτως, λέγεται για τη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, την προστασία κατά της καρδιακής νόσου, δεσμεύονται με βαρέα μέταλλα και πιθανόν να μειώσει την τοξικότητα του υδραργύρου.
Συνιστώμενη πρόσληψη:
Όπως αναφέρεται παρακάτω, το σελήνιο μετριέται σε μικρογραμμάρια (mcg). Το σελήνιο είναι διαθέσιμο ως 50 έως 200 mcg δισκία. Το RDA είναι η Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη.
Ομάδα | RDA |
---|---|
Βρέφη (0 έως 6 μηνών) | 10 mcg |
Βρέφη (6 μήνες έως 1 έτος) | 15 mcg |
Παιδιά (1 έως 6 ετών) | 20 mcg |
Τα παιδιά (7 έως 10 ετών) | 30 mcg |
Αγόρια (11 έως 14 ετών) | 40 mcg |
Κορίτσια (11 έως 14 ετών) | 45 mcg |
Αγόρια (15 έως 18 ετών) | 50 mcg |
Κορίτσια (15 έως 18 ετών) | 50 mcg |
Άνδρες (19 + ετών) | 70 mcg |
Γυναίκες (19 + ετών) | 55 mcg |
Οι έγκυες γυναίκες | 65 mcg |
Γυναίκες που θηλάζουν | 75 mcg |
Πηγή τροφής | Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια |
---|---|
Φύτρο σιταριού | 106,6 mcg |
Καρύδια Βραζιλίας | 96 mcg |
Ψωμί ολικής | 63 mcg |
Πλιγούρι βρώμης | 53.3 mcg |
Καστανό ρύζι | 36.6 mcg |
Χυμός πορτοκαλιού | 18.3 mcg |
Θαλασσινά | δεν είναι διαθέσιμο |
Κρέατα | δεν είναι διαθέσιμο |
* Mcg = μικρογραμμάριο
Περιεκτικότητα σε σελήνιο στα λαχανικά και δημητριακά εξαρτάται από το έδαφος στο οποίο καλλιεργούνται.
Σελήνιο συνιστάται σε δόσεις που δεν υπερβαίνει τα 200 mcg ανά ημέρα. Το θεραπευτικό παράθυρο (περίοδος κατά την οποία επιτυγχάνονται τα καλύτερα αποτελέσματα) για το σελήνιο είναι στενό. Ως εκ τούτου, το σελήνιο δεν θα πρέπει να λαμβάνονται σε περίσσεια. Η συνιστώμενη δόση για θεραπευτικούς σκοπούς είναι 100 έως 200 mcg ανά ημέρα.
Τα σημάδια της ανεπάρκειας ελάφρυνση στο χρώμα των νυχιών, ως μυϊκή αδυναμία και δυσφορία των μυών. Σε ορισμένα μέρη του κόσμου όπου το σελήνιο δεν βρίσκεται εύκολα στο έδαφος και το νερό, οι άνθρωποι μπορούν να αναπτύξουν τη νόσο του Keshan, μια μορφή μυοκαρδιοπάθεια (νόσος του μυοκαρδίου).
Έλλειψη σεληνίου έχει επίσης σχετιστεί με Kwashiorkor (πρωτεΐνη υποσιτισμός).
Παρενέργειες, της τοξικότητας και των αλληλεπιδράσεων:
Τοξικότητα από το σελήνιο στην κανονική διατροφικές πηγές δεν έχει αποδειχθεί. Ωστόσο, καταναλώνουν περισσότερο από 200 mcg σεληνίου σε καθημερινή βάση και για παρατεταμένες περιόδους μπορεί να οδηγήσει σε τοξικότητα στον άνθρωπο. Τα συμπτώματα της υπερβολικής σεληνίου κνησμός του δέρματος, διάρροια και εξασθένηση και απώλεια του νύχια, τα μαλλιά και τα δόντια. Ναυτία, έμετος, περιφερική νευροπάθεια και η κόπωση είναι άλλα συμπτώματα. Σελήνιο μπορεί επίσης να προκαλέσει την αναπνοή να έχει μια παρόμοια με σκόρδο οσμή. Ενήλικες που εργάζονται στις βιομηχανικές περιοχές με υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο φαίνεται να έχουν μια υψηλότερη πιθανότητα του ήπατος και των καρδιακών παθήσεων.
Μολονότι έχουν βέλτιστες ποσότητες σεληνίου έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο για ορισμένες μορφές καρκίνου, οι υπερβολικές ποσότητες μπορεί πραγματικά να αυξήσει τον κίνδυνο για καρκίνο.
Οι γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν θα πρέπει να συμβουλευτείτε ένα γιατρό πριν πάρετε οποιαδήποτε συμπληρώματα μετάλλων. Πάρα πολύ σελήνιο μπορεί να οδηγήσει σε ανωμαλίες των οστών και των χόνδρων στο αναπτυσσόμενο έμβρυο.
Προβλήματα στα νεφρά ή νεφρική νόσο θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα σεληνίου στο σώμα.
Δεν υπάρχουν γνωστές σημαντικές τρόφιμα ή αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα.
Πρόσθετες πληροφορίες:
Κάντε κλικ εδώ για μια λίστα από αξιόπιστες ιστοσελίδες με γενικές πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή.