Απαιτήσεις σε πρωτεΐνες για τα παιδιά με νεφρική ανεπάρκεια
Το σώμα χρησιμοποιεί την πρωτεΐνη από τα τρόφιμα για να αναπτυχθούν και επισκευή των κυττάρων. Με νεφρική ανεπάρκεια, το παιδί σας θα πρέπει να αποφευχθεί η υπερβολική πρωτεΐνη. Τα νεφρά δεν μπορεί να είναι σε θέση να απαλλαγούμε από τα απόβλητα που προέρχονται από την κατανάλωση πάρα πολύ πρωτεΐνη. Ωστόσο, είναι επίσης σημαντικό για το παιδί σας να πάρει αρκετή πρωτεΐνη για τη σωστή ανάπτυξη και τη διατροφή. Βάρος του παιδιού σας, ιατρική ασθένεια, το είδος της θεραπείας, και εργαστηριακές τιμές θα είναι παράγοντες που καθορίζουν πόση πρωτεΐνη χρειάζεται το παιδί σας. Το γιατρό του παιδιού σας ή το διαιτολόγο σας θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε πόση πρωτεΐνη χρειάζεται το παιδί σας.
Ποια τρόφιμα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες;
Οι παρακάτω τροφές είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και πρέπει να περιοριστεί αν το παιδί σας έχει νεφρική ανεπάρκεια:
Κρέατα (μοσχάρι, κοτόπουλο, χοιρινό, γαλοπούλα)
Ψάρι
Θαλασσινά (γαρίδες, χτένια, μύδια, στρείδια)
Αυγά
Γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί, παγωτό, γιαούρτι, πουτίγκα)
Χρήσιμες πρωτεΐνη που εξυπηρετούν μετατροπές
Το γιατρό του παιδιού σας ή το διαιτολόγο σας θα σας πει πόσο πρωτεΐνη το παιδί σας μπορεί να έχει κάθε μέρα. Αυτό συνήθως θα αναφέρονται σε μερίδες ή γραμμάρια ανά ημέρα.
Τροφή | Ποσότητα πρωτεΐνης | Τροφή | Ποσότητα πρωτεΐνης |
---|---|---|---|
κοτομπουκιές | 6 γραμμάρια / 6 ψήγματα | τακτική χάμπουργκερ | 12,3 γραμμάρια |
δάχτυλα κοτόπουλο | 18 γραμμάρια / 6 τεμάχια | 1/4 lb burger | 25,8 γραμμάρια |
σάντουιτς με κοτόπουλο, απλά | 21 γραμμάρια | fast food σάντουιτς με ροσμπίφ, απλό | 21,5 γραμμάρια |
κοτόπουλο, 1/2 του μαστού, τηγανητά | 34,8 γραμμάρια | χοιρινή μπριζόλα, 1 | 25 γραμμάρια |
πτέρυγα κοτόπουλο, τηγανητά | 9,73 γραμμάρια | Γεύμα με κρεατικά στο 6-ιντσών sub σάντουιτς | 21,8 γραμμάρια |
κνήμη, τηγανητά | 15 γραμμάρια | 1 μεγάλο αυγό | 6,3 γραμμάρια |