Η υγιεινή διατροφή, υγιή παιδιά

Σκεφτείτε το αγαπημένο φαγητό του παιδιού σας. Τώρα ρωτήστε τον εαυτό σας: Μήπως αυτή η τροφή συμβάλλει θετικά στην υγεία του παιδιού σας ή το βάρος; Ενώ οποιαδήποτε τρόφιμα χωράνε σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, δεν είναι όλα τα τρόφιμα που συμβάλλουν θετικά στην υγεία.

Η σημερινή γρήγορο ρυθμό κοινωνία αφήνει λίγο χρόνο για την προετοιμασία γευμάτων και σνακ. Οι πολυάσχολοι γονείς αγοράζουν περισσότερο επεξεργασμένων και ευκολία τρόφιμα που είναι πλούσια σε θερμίδες, χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και εύκολο για τα παιδιά να προετοιμαστούν (ή ανοικτή). Τριάντα τοις εκατό των γευμάτων που καταναλώνονται έξω από το σπίτι, και συχνά αποτελούνται από fast τρόφιμα που γίνονται με κακά λίπη και λίγα λαχανικά.

Περιοριστικές δίαιτες φαίνεται σαν μια προφανής λύση, αλλά είναι πιθανό να αποτύχει, και ενθαρρύνουν ανθυγιεινές, διατροφικές συνήθειες δια βίου. Μια καλύτερη λύση για όλους είναι να συνδυάσει την υγιεινή διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για να βελτιώσετε τη διατροφή σας:

• Επιλέξτε το σωστό λίπος - λίπος είναι ένα από τα πιο παρεξηγημένη θρεπτικά συστατικά. Η επιλογή του σωστού λίπος είναι ζωτικής σημασίας - σκεφτείτε υγιεινό λίπος (όχι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), για την καλλιέργεια των παιδιών.

• Τρώτε τακτικά γεύματα και σνακ

• Τρώτε περισσότερα λαχανικά

• Τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες

• Επιλέξτε λιγότερα επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά φορτωμένα με ζάχαρη

Μετά είναι ένας γρήγορος οδηγός για να σας βοηθήσει να βελτιώσετε τις διατροφικές συμπεριφορές της οικογένειάς σας με στόχο τη διά βίου υγεία και την ελάττωση του κινδύνου εμφάνισης παχυσαρκίας, καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Για να βελτιώσετε τις διατροφικές συμπεριφορές, ξεκινήστε με τη βελτίωση του περιβάλλοντος.

Κατάστημα έξυπνη

Διαβάστε τις ετικέτες και να συνειδητοποιούν τις κρυφές "έξτρα".

• Βρείτε αποδεκτά προϊόντα με υγιή λίπη που αναγράφονται στα συστατικά. Αναζητήσει canola, ελαιόλαδο ή άλλα φυτικά έλαιο αντί μερικώς υδρογονωμένα φυτικά έλαια.

• Προσέξτε για σνακ με υπερβολική ζάχαρη, όπως πόσιμο γιαούρτι, κουτιά χυμών, φρούτων roll ups και ζαχαρούχο ξηρά δημητριακά. Δοκιμάστε σύνολο ή αποξηραμένα φρούτα για φυσική γλυκύτητα.

• Φέρτε στο σπίτι λιγότερα σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας για να μειώσετε τον πειρασμό.

• Κατάστημα με τα παιδιά σας και να τους αφήσουμε να κάνουν τις δικές τους υγιείς επιλογές.

Κάντε το υγιές

• Χρησιμοποιήστε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή έλαιο canola κατά το μαγείρεμα, τα trans-λιπαρά μπανιέρα spreads για το ψήσιμο.

• Μείωση του κορεσμένου λίπους σε συνταγές με κάποιες υγιεινό αντικαταστάσεις, όπως:

  • Αποβουτυρωμένο γάλα εβαπορέ αντί για κρέμα γάλακτος

  • Μη λιπαρά sour cream, αντί της τακτικής

  • Ξηροί καρποί αντί της καρύδας

  • Ένα μισό φλιτζάνι υποκατάστατο αυγό αντί για τέσσερα ολόκληρα αυγά.

• Σερβίρετε μικρότερες ποσότητες τροφίμων πλούσιων σε λιπαρά, αντί να τα αποφύγετε τελείως

• Αποφύγετε όλα τα τρανς λιπαρά.

Πάρα πολύ γρήγορα για πρωινό;

Το πρωινό πρέπει να είναι αδιαπραγμάτευτη γεύμα. Τα παιδιά κάνουν καλύτερα στο σχολείο όταν τρέφονται καλά, και παρακάμπτοντας το πρωινό μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πείνα και την υπερκατανάλωση τροφής στο επόμενο γεύμα. Για να φτιάξετε το πρωινό σας πιο ενδιαφέρουσα, καθώς και υγιεινό εξετάσει αυτές τις ιδέες:

• Δοκιμάστε μη παραδοσιακές τροφές για πρωινό, όπως τα υπολείμματα από το δείπνο.

• Σερβίρετε πλιγούρι βρώμης ή άλλα δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες το πρωί αντί για ζαχαρούχο ξηρά δημητριακά.

• Ανακατέψτε ένα smoothie για μια "στο τρέξιμο" πρωινό. (Blend 1 φλιτζάνι γιαούρτι άπαχο βανίλια, 1 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα και ¼ φλιτζάνι άπαχο ή γάλα σόγιας.)

• Βεβαιωθείτε ότι το πρωινό περιλαμβάνει κάποια πρωτεΐνη - αυγό, το γάλα, το γιαούρτι, το φυστικοβούτυρο ή άπαχο κρέας.

Περισσότερα λαχανικά, φρούτα και φυτικές ίνες

Ολόκληρα λαχανικά, τα φρούτα και τα δημητριακά παρέχουν περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες από τα επεξεργασμένα ομολόγους τους (προϊόντα που βρίσκονται σε κουτιά, ή παρασκευασμένα και κατεψυγμένα). Ίνα δίνει ένα αίσθημα πληρότητας μετά το φαγητό και έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο πολλών χρόνιων παθήσεων.

• Κόψτε τα φρούτα και τα λαχανικά για σνακ με φυσικό φυστικοβούτυρο ή ελαιόλαδο / έλαιο canola με βάση σάλτσα σαλάτας.

• Προσπαθήστε να σερβίρει μια ποικιλία από φρούτα και λαχανικά καθ 'όλη την ημέρα. Διαφορετικά χρώματα ισούται με διαφορετικές βιταμίνες και ανόργανα συστατικά.

• Προσθέστε τα λαχανικά σε μια ομελέτα.

• Επιλέξτε ολόκληρα φρούτα αντί για χυμούς (χυμοί παρέχουν πολλή ζάχαρη και χωρίς ίνες).

• Μη θείο επεξεργασμένα αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και δημητριακά ολικής αλέσεως είναι ένα υγιεινό σνακ.

• Χρησιμοποιήστε βρώμης πίτουρο ή 100 τοις εκατό ψωμί ολικής αλέσεως ή μια πίτσα ολικής αλέσεως.

• Ζυμαρικά ολικής αλέσεως είναι πλέον ευρέως διαθέσιμα στα σούπερ μάρκετ. Δοκιμάστε μια σαλάτα ζυμαρικών λαχανικών.

• Προσθέστε τα φασόλια ή τα καρύδια σε μια σαλάτα? Επιλέξουν σούπες με τα ξερά φασόλια, μπιζέλια ή φακές.

Ανακατέψτε και ταιριάζει με ένα υγιεινό σνακ

Η Apple χαμόγελα

1. Κόψτε ένα μήλο.

2. Απλώστε με το φυσικό φυστικοβούτυρο ανάμεσα σε δύο φέτες μήλου.

3. Βάλτε μερικά κομμάτια από διογκωμένο ρύζι μεταξύ των δύο «χείλη» για τα δόντια.

Σκεφτείτε το ποτό

Είναι εύκολο να περιορίσει σόδες και να δώσει το πράσινο φως για το χυμό επειδή είναι "υγιείς", αλλά ο χυμός μπορεί να είναι μια «απάτη». Λίγα χυμοί είναι καλές πηγές βιταμίνης C, και πολλά από αυτά έχουν κάποια μορφή ζάχαρης πρόσθεσε. Αντ 'αυτού:

• Πίνετε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα ή νερό με τα γεύματα.

• Αραιώστε 2-3 ουγγιές του χυμού με αφρώδη ή μεταλλικό νερό για ένα "χυμός σφυρίζω».

• Προσθέστε ένα λεμόνι ή λάιμ σε νερό.

Κατασκευάστηκε και τσάντα υγιή

Ο καλύτερος τρόπος για να βοηθήσετε το παιδί σας να τρώει υγιεινά είναι να φέρει υγιεινά τρόφιμα από το σπίτι. Πακέτο ή να επιλέξετε ένα υγιεινό γεύμα σχολείο με το παιδί σας - είναι πιο πιθανό να δοκιμάσουν κάτι νέο που συμβάλλουν στην προετοιμασία.

Κινηθούν προς πιο υγιή βάρη

Τα παιδιά μας γίνονται όλο και πιο καθιστική ζωή. Η άσκηση βοηθά να αποφευχθεί η υπερβολική αύξηση του σωματικού βάρους και συμβάλλει σε μια ισχυρή, υγιή καρδιά. Και επίσης μπορεί να βοηθήσει το παιδί σας αποφύγετε το τσιμπολόγημα από την πλήξη. Μερικές φορές είναι πιο εύκολο να αλλάξουν τις συνήθειες άσκησης από τις διατροφικές συνήθειες.

• Ξεκινήστε με εύκολη άσκηση, όπως το περπάτημα, η ποδηλασία και το κολύμπι? Ομαδικές δραστηριότητες μπορεί επίσης να παρέχει την άσκηση, ενώ είναι πιο διασκεδαστικό για τα παιδιά που τους αρέσει να είναι σε μια ομάδα.

• Η άσκηση ως μια οικογένεια! Αν τα παιδιά βλέπουν ενήλικες άσκηση, θα το κάνουν πάρα πολύ.

• Αντί να παρακολουθούν τηλεόραση, να λάβει μια οικογενειακή βόλτα μετά το δείπνο.

Γονείς: βαθμολογήσετε τα δικά σας πιάτο

Ο καλύτερος τρόπος για το παιδί σας να αναπτύξουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες είναι να είναι ένα μοντέλο ρόλο αναπτύσσοντας την υγιεινή διατροφή και τις συνήθειες άσκησης σας. Επιπλέον:

• Μην ξεχωρίσω το παιδί σας έξω! Έχετε όλη η οικογένεια κάνει την καρδιά-υγιή αλλαγές.

• Σεβαστείτε την όρεξη του παιδιού σας? Αυτός ή αυτή δεν πρέπει να τελειώσει κάθε γεύμα.

• Μην παρέχετε τροφή ως πηγή της άνεσης ή ανταμοιβή.

• Εξετάστε το σπίτι ψημένα αντιμετωπίζει γίνεται με υγιή λίπη.

• Την εισαγωγή νέων τροφών με κάποια παλιά αγαπημένα, αλλά εξυπηρετούν τη νέα τροφή στην αρχή του γεύματος, όταν όλοι είναι πεινασμένοι.

• Χρησιμοποιήστε θετική ανάδραση όταν το παιδί σας δοκιμάζει μια νέα τροφή? Αρνείται να φάει μπορεί να είναι ένας τρόπος για να πάρει την προσοχή.

• Κρατήστε υγιεινά σνακ στο χέρι και είναι διαθέσιμη όλη την ημέρα για να καλύψουν τις ανάγκες της πείνας.

Τέλος, να θυμάστε ότι οι υγιεινές συνήθειες που ξεκίνησε στην παιδική ηλικία είναι πιο πιθανό να ακολουθήσουν σε όλη τη ζωή.