Εδώ μια μείωση για τις ημερομηνίες που βρείτε στις ετικέτες των τροφίμων και τι σημαίνουν οι ημερομηνίες αυτές, σύμφωνα με την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων.
"Συσκευασμένα On"
Αυτό αναφέρεται στην ημερομηνία το φαγητό ήταν συσκευασμένα.
Δεν αναφέρει την ημερομηνία το φαγητό επιλέχθηκε στην περίπτωση των φρούτων και των λαχανικών, ή υποβάλλονται σε επεξεργασία στην περίπτωση άλλων τροφίμων.
Κατεψυγμένα τρόφιμα είναι καλύτερα να χρησιμοποιείται εντός δύο μηνών από την ημερομηνία συσκευασίας.
Κονσέρβες τροφίμων θα πρέπει να χρησιμοποιείται εντός ενός έτους από την ημερομηνία συσκευασίας.
"Καλύτερα αν χρησιμοποιηθεί μέχρι και" ή "Χρήση Με"
Αυτή είναι η τελευταία ημερομηνία που το προϊόν θα έχει την υψηλότερη ποιότητα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ωστόσο, μπορεί να καταναλωθούν με ασφάλεια παρελθόν αυτή την ημερομηνία. Για παράδειγμα, εάν η ημερομηνία αυτή είναι σε ένα κουτί από δημητριακά ή μια σακούλα ρύζι, τρώνε το προϊόν μετά την ημερομηνία αυτή δεν θα σας βλάψει, αλλά η γεύση μπορεί να υποφέρει.
"Πουλήστε By"
Αυτή είναι η τελευταία ημερομηνία που το προϊόν θα πρέπει να πωληθεί. Είναι, επίσης, το «pull» ημερομηνία, μετά την οποία το προϊόν θα πρέπει να ληφθούν από το ράφι καταστήματος.
Οι ημερομηνίες αυτές βρίσκονται σε ψωμί, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλαντικά και φρέσκους χυμούς φρούτων.
Τα περισσότερα τρόφιμα που είναι παρελθόν ημερομηνία πώλησης τους μπορεί να καταναλωθεί ακόμα με ασφάλεια μετά την ημερομηνία αυτή. Για παράδειγμα, το γάλα παραμένει φρέσκο για περίπου μια εβδομάδα μετά την ημερομηνία πώλησης, αν σωστά στο ψυγείο. Φρέσκο ψάρι, το κρέας και τα πουλερικά πρέπει να καταναλώνονται μέσα σε μια ημέρα ή δύο μετά την ημερομηνία πώλησης, ή μπορεί να παγώσει.
"Λήξη", "ΛΗΞΗ" ή "δεν πωλείται Μετά"
Αυτή είναι η τελευταία ημερομηνία κατά την οποία τα τρόφιμα είναι ασφαλή για κατανάλωση.
Οι ημερομηνίες αυτές βρίσκονται συχνά σε μαγιά, γαλακτοκομικά προϊόντα και τον τύπο του μωρού.
Τα αυγά αποτελούν εξαίρεση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για ένα μήνα μετά την ημερομηνία λήξης, εφόσον έχουν καταψυχθεί σωστά.
Ημερομηνίες χωρίς προσδιοριστικό
Ημερομηνίες για τα προϊόντα διατροφής που δεν δηλώνουν αναφέρονται σε οποιαδήποτε από τις παραπάνω κατηγορίες συνήθως αναφέρονται σε μια ημερομηνία πώλησης του.
Ασφάλεια και ποιότητα ανησυχίες
Ποτέ μην τρώτε φαγητό από μια διόγκωση μπορεί, δεν έχει σημασία ποια είναι η ημερομηνία. Το φαγητό είναι πιθανόν μολυνθεί και θα μπορούσατε να πάρετε την τροφική δηλητηρίαση.
Βάλτε ημερομηνίες για τρόφιμα που ανασυσκευασίας και να παγώσει. Τα περισσότερα τρόφιμα μπορούν να καταψυχθούν ασφάλεια για μήνες, αλλά η ποιότητα και η γεύση του κρέατος, τα ψάρια και τα πουλερικά είναι πιθανό να επιδεινωθεί.