Φαίνεται σαν να υπάρχει πάντα μια νέα δίαιτα που ισχυρίζονται ότι θεραπεύουν ή να θεραπεύσει χρόνιες παθήσεις, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα (RA). Αυτά περιλαμβάνουν τα πάντα, από vegan και μεσογειακή διατροφή στη νηστεία, στοιχειακή και δίαιτες αποβολής. Το πρόβλημα με τις περισσότερες από αυτές τις δίαιτες είναι ότι υπάρχει πολύ λίγη επιστήμη για να τους υποστηρίξει. Σε αντίθεση με ό, τι μπορείτε να διαβάσετε στο διαδίκτυο, υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές ή δίαιτες θα θεραπεύσει ή να προλάβει την αρθρίτιδα (Πηγή: NIH ). Οι περισσότεροι ειδικοί της υγείας συμφωνούν ότι το θέμα δεν έχει μελετηθεί αρκετά για να κάνουν οποιεσδήποτε συγκεκριμένες συστάσεις. Όπως όλοι, άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα πρέπει να τρώτε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή.
Τρώγοντας μια υγιεινή διατροφή
Μέχρι επιστήμονες βρίσκουν πιο συγκεκριμένες απαντήσεις, η καλύτερη δίαιτα που μπορείτε να ακολουθήσετε είναι μια υγιεινή διατροφή που ισορροπεί τα τρόφιμα ομάδες-φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχο κρέας, και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Μια ισορροπημένη διατροφή προάγει την υγεία και βοηθά να αποφευχθεί η κακή διατροφή-ένα κοινό πρόβλημα για τα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Μια ισορροπημένη διατροφή είναι επίσης σημαντική για τη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους, η οποία μπορεί να ανακουφίσει την πίεση στις αρθρώσεις σας.
Εδώ είναι μερικές άλλες συμβουλές για να σας βοηθήσει να τρώτε υγιεινά:
Τρώτε άφθονα φρέσκα λαχανικά, τα φρούτα και τα άμυλα σιτηρών
Επιλέξτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πηγές πρωτεϊνών, όπως το κοτόπουλο, άπαχο κρέας, τα ψάρια, και τα φασόλια
Επιλέξτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή άπαχο γαλακτοκομικά προϊόντα
Περιορίστε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, κενές θερμίδες (όπως κανονική σόδα και πατατάκια), και το αλάτι
Βιταμίνες και συμπληρώματα
Οι περισσότεροι πάροχοι υγειονομικής περίθαλψης συμφωνούν ότι είναι καλύτερο να πάρει τις βιταμίνες και τα ανόργανα στοιχεία σας από τα τρόφιμα. Ωστόσο, μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί ένα συμπλήρωμα για να καλύπτουν τις διατροφικές τους στόχους σας. Επειδή οι άνθρωποι με ρευματοειδή αρθρίτιδα μπορεί να έχουν προβλήματα με τον υποσιτισμό και ορισμένα φάρμακα RA κάνει τα πράγματα χειρότερα, μπορεί να είναι μια καλή ιδέα να πάρετε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης. Εάν ανησυχείτε, ρωτήστε το γιατρό σας σχετικά με τα συμπληρώματα όπως οι εξής:
Βιταμίνες Β, φολικό οξύ ιδιαίτερα
Βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, και άλλα αντιοξειδωτικά
Ασβεστίου και βιταμίνης D
Τρόφιμα και φλεγμονή
Υπάρχει κάποια επιστημονική απόδειξη ότι ορισμένες μορφές τα λίπη κάνουν φλεγμονή χειρότερα και άλλοι κάνουν το καλύτερο. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (που βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος και ο σολομός) και ακόρεστα λίπη μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής. Ωστόσο, τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα και τα κορεσμένα λίπη μπορεί να κάνει τη φλεγμονή χειρότερα. Η αύξηση της αναλογίας των ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ωμέγα-6 στη διατροφή σας είναι η βάση της μεσογειακής διατροφής.
Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα και τα κορεσμένα λίπη που πρέπει να περιορίζονται περιλαμβάνουν:
Καλαμπόκι
Ηλίανθο, κάρδαμο, σόγια και βαμβακέλαιο
Τα τηγανισμένα τρόφιμα
Μαργαρίνες και άλλα προϊόντα επάλειψης
Η έρευνα εξετάζει τα αποτελέσματα των ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι λιγότερο σαφής. Για τώρα, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα πριν από την αλλαγή της διατροφής σας ή την έναρξη ενός συμπληρώματος.
Η νηστεία, την εξάλειψη και στοιχειακή δίαιτες
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ορισμένα τρόφιμα να επιδεινώσει τους ρευματοειδή αρθρίτιδα συμπτώματα. Ως εκ τούτου, θα εξαλείψουν τα τρόφιμα ένοχος από τη διατροφή τους. Άλλες διαιτητικές αλλαγές περιλαμβάνουν μια περίοδο της νηστείας (επτά έως 10 ημέρες) που ακολουθείται από μια συγκεκριμένη ή περιοριστική δίαιτα, όπως μια φυτοφαγική δίαιτα. Μια χορτοφαγική διατροφή αποκλείει το βόειο κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια? Ότι μια vegan διατροφή αποκλείει το βόειο κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι Elemental δίαιτες κατασκευάζονται πακέτα των βασικών αμινοξέων, της γλυκόζης (σακχάρου), βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, και των τριγλυκεριδίων (. διαιτητικού λίπους). Η στοιχειακή δίαιτα θεωρείται υποαλλεργικό, που σημαίνει ότι δεν περιέχει συστατικά, όπως λακτόζη και γλουτένη που είναι γνωστό ότι προκαλούν μία φλεγμονώδη ή ανοσολογική αντίδραση σε ορισμένα άτομα.
Μελέτες σε αυτούς τους τύπους των διαιτητικών αλλαγών δεν παρουσιάζουν μακροπρόθεσμα οφέλη. Επιπλέον, η νηστεία, την εξάλειψη και στοιχειακή δίαιτες μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Κάθε φορά που παραλείψετε ορισμένα τρόφιμα ή ομάδες τροφίμων από τη διατροφή σας, μπορεί να σας λείπουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά και θερμίδες. Εάν παρατηρήσετε ότι ορισμένες τροφές τείνουν να χειροτερεύουν τα συμπτώματα σας, μιλήστε με το γιατρό σας για το πώς να αποφύγει με ασφάλεια ότι τα τρόφιμα και να την αντικαταστήσει με μια εξίσου θρεπτικά επιλογή.
Αν και δεν είναι βέβαιο ότι οι διατροφικές αλλαγές θα βοηθήσουν RA σας, οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι τα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα πρέπει να τρώτε μια υγιεινή, θρεπτική διατροφή που αποτελείται από άπαχο πρωτεΐνες, φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως. Η υγιεινή διατροφή μπορεί να ενισχύσει την ενέργειά σας, την προστασία από διατροφικές ελλείψεις, και να σας βοηθήσει να δείτε και να αισθανθείτε το καλύτερό σας.
