Τι είναι η δυσανεξία στη λακτόζη;
Δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια ασθένεια που προκαλείται από την έλλειψη ενός ενζύμου που ονομάζεται λακτάση. Ανεπαρκείς ποσότητες λακτάσης αναγκάζουν το σώμα να είναι σε θέση να αφομοιώσει τη λακτόζη, ένα σάκχαρο που βρίσκεται στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Λακτάσης παράγεται κανονικά από τα επιθηλιακά κύτταρα του λεπτού εντέρου, όπου σπάει λακτόζη κάτω σε μια μορφή που μπορεί να απορροφηθεί από το αίμα. Η έλλειψη της λακτάσης μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα για μερικούς ανθρώπους. Αυτοί που κάνουν εμφανίζουν τα συμπτώματα λέγεται ότι είναι δυσανεξία στη λακτόζη.
Η διαταραχή επηρεάζει κάποιοι πληθυσμοί περισσότερο από άλλους:
Ευρωπαϊκή ενήλικες Αφρικής-Ευρώπης, εβραϊκή, του Μεξικού-Ευρωπαϊκής και Native είναι συνήθως δυσανεξία στη λακτόζη.
Οι περισσότεροι ενήλικες Ασίας-Ευρώπης είναι δυσανεξία στη λακτόζη.
Δυσανεξία στη λακτόζη είναι η λιγότερο κοινή μεταξύ των ανθρώπων με ένα βόρειο ευρωπαϊκή κληρονομιά.
Τι προκαλεί δυσανεξία στη λακτόζη;
Παθήσεις του πεπτικού συστήματος ή τραυματισμούς στο λεπτό έντερο μπορεί να μειώσει την ποσότητα των ενζύμων που παράγονται και είναι η συνήθης αιτία δυσανεξία στη λακτόζη σε μικρά παιδιά. Ωστόσο, οι περισσότερες περιπτώσεις της δυσανεξίας στη λακτόζη ανάπτυξη σε μια περίοδο πολλών ετών σε εφήβους και ενήλικες.
Ποια είναι τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη;
Τα παρακάτω είναι τα πιο κοινά συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη. Ωστόσο, κάθε άτομο μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα διαφορετικά. Τα συμπτώματα αρχίζουν να εμφανίζονται σε Καυκάσιους παιδιά μετά την ηλικία των πέντε ετών, και στα παιδιά της Αφρικής-Ευρωπαϊκής δύο ετών. Κοινά συμπτώματα, τα οποία αρχίζουν περίπου 30 λεπτά έως δύο ώρες μετά την κατανάλωση τρόφιμα ή ποτά που περιέχουν λακτόζη, μπορεί να περιλαμβάνουν:
Κράμπες
Φούσκωμα
Η σοβαρότητα των συμπτωμάτων ποικίλει ανάλογα με την ποσότητα της λακτόζης που καταναλώνεται και το ποσό κάθε άτομο μπορεί να ανεχθεί.
Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη μπορεί να μοιάζουν με άλλες ασθένειες ή ιατρικά προβλήματα. Πάντα να συμβουλευθείτε το γιατρό του παιδιού σας για μια διάγνωση.
Πώς είναι η δυσανεξία στη λακτόζη διαγνωστεί;
Οι πιο κοινές διαγνωστικές εξετάσεις (που εκτελείται σε μια βάση εξωτερικών ασθενών στο νοσοκομείο, κλινική, ή το γραφείο του γιατρού) που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της απορρόφησης της λακτόζης στο πεπτικό σύστημα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
Δοκιμασία ανοχής λακτόζης. Αυτή η δοκιμή μετρά την απορρόφηση της λακτόζης στο πεπτικό σύστημα. Μετά την νηστεία, ο ασθενής πίνει ένα υγρό που περιέχει λακτόζη. Οι διαρροϊκές κενώσεις συνέχεια ελέγχονται για τη λακτόζη για τις επόμενες 24 ώρες.
Αχώνευτος λακτόζη ζύμωση από τα βακτήρια του παχέος εντέρου δημιουργεί γαλακτικό οξύ και άλλα λιπαρά οξέα, τα οποία μπορεί να ανιχνευθεί σε ένα δείγμα κοπράνων, μαζί με τη γλυκόζη ως αποτέλεσμα μη απορροφημένης λακτόζης.Δοκιμή αναπνοής υδρογόνου. Ο ασθενής πίνει ένα λακτόζη βαρύ ποτό. Η αναπνοή στη συνέχεια αναλύεται σε τακτικά χρονικά διαστήματα για να μετρηθεί η ποσότητα του υδρογόνου. Αχώνευτος λακτόζη στο κόλον ζυμώνεται από βακτήρια, με αποτέλεσμα την παραγωγή διαφόρων αερίων, συμπεριλαμβανομένου του υδρογόνου. Όταν είναι παρόντες στην αναπνοή υψηλά επίπεδα από υδρογόνο, ακατάλληλης πέψη της λακτόζης έχει διαγνωστεί.
Τεστ οξύτητας κοπράνων. Αυτή η δοκιμή, χρησιμοποιείται σε βρέφη και μικρά παιδιά, μετρά την ποσότητα του οξέος στα κόπρανα. Γαλακτικό οξύ και γλυκόζη, που παράγεται από αχώνευτος λακτόζη και άλλα λιπαρά οξέα μπορεί να ανιχνευθεί σε ένα δείγμα κοπράνων.
Ποια είναι η θεραπεία για τη δυσανεξία στη λακτόζη;
Ειδική αγωγή για δυσανεξία στη λακτόζη θα πρέπει να καθορίζεται από το γιατρό του παιδιού σας με βάση:
Την ηλικία του παιδιού σας, τη γενική υγεία και το ιατρικό ιστορικό
Η έκταση της νόσου
Η ανοχή του παιδιού σας για συγκεκριμένα φάρμακα, τις διαδικασίες ή θεραπείες
Οι προσδοκίες για την πορεία της νόσου
Γνώμη ή τις προτιμήσεις σας
Μολονότι δεν υπάρχει θεραπεία για να βελτιώσει την ικανότητα του σώματος να παράγει λακτάση, τα συμπτώματα που προκαλούνται από δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί συχνά να ελεγχθεί με μια δίαιτα περιορισμένη σε λακτόζη. Επιπλέον, τα ένζυμα λακτάσης (διαθέσιμα πάνω από τον πάγκο), μπορεί να προταθεί από το γιατρό του παιδιού σας.
Τον Σεπτέμβριο του 2006, η Ευρωπαϊκή Ακαδημία Παιδιατρικής εξέδωσε νέες οδηγίες για την αντιμετώπιση της δυσανεξίας στη λακτόζη. Αυτές οι κατευθυντήριες γραμμές υποστηρίζουν τη χρήση γαλακτοκομικών τροφίμων ως σημαντική πηγή ασβεστίου για την ανάπτυξη των οστών και τη συντήρηση, καθώς και άλλα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την ανάπτυξη σε παιδιά και εφήβους.
Στο παρελθόν, είχε προταθεί ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να εξαλειφθεί από τη διατροφή για την αντιμετώπιση της δυσανεξίας στη λακτόζη. Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές υποδεικνύουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να προσπαθήσει να διαπιστωθεί ποιοι από αυτούς μπορούν να ανέχονται καλύτερα από τους άλλους. Ενώ τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη μπορεί να είναι δυσάρεστη, η ασθένεια δεν βλάπτουν το σώμα. Έτσι, τα γαλακτοκομικά τρόφιμα που προκαλούν λιγότερο δυσάρεστες συμπτώματα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται στη διατροφή για να εξασφαλιστεί επαρκής πρόσληψη ασβεστίου και άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών.
Πώς μπορούν τα παιδιά με δυσανεξία στη λακτόζη πάρετε αρκετό ασβέστιο;
Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την επισκευή των οστών σε όλη τη ζωή και έχει προταθεί ως ένα προληπτικό μέτρο για άλλες ασθένειες. Επειδή το γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι σημαντική πηγή ασβεστίου, οι γονείς θα πρέπει να ασχολούνται με δυσανεξία στη λακτόζη παιδιά και τους εφήβους να πάρει αρκετό ασβέστιο σε μια διατροφή που περιλαμβάνει λίγο ή καθόλου γάλα.
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση (ΣΗΔ) ασβεστίου, που κυκλοφόρησε το 2004 από την Εθνική Ακαδημία Επιστημών, ποικίλλει ανάλογα με την ηλικιακή ομάδα.
0 έως 6 μηνών, 210 mg
6 μηνών έως 1 χρόνο, 270 mg
1 έως 3 χρόνια, 500 mg
4 έως 8 χρόνια, 800 mg
9 έως 18 χρόνια, 1.300 mg
Πολλοί Nondairy τροφές είναι πλούσιες σε ασβέστιο, όπως οι εξής:
Πράσινα λαχανικά, όπως τα πράσινα λάχανων, γογγύλια χόρτα, το μπρόκολο, το λάχανο και (σέσκουλο, σπανάκι, το ραβέντι και δεν περιλαμβάνονται, επειδή το σώμα δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει τους περιεκτικότητα σε ασβέστιο - περιέχουν ουσίες που ονομάζονται οξαλικά, τα οποία αναστέλλουν την απορρόφηση του ασβεστίου)
Ψάρια με μαλακό, βρώσιμα οστά, όπως ο σολομός και οι σαρδέλες
Γιαούρτι με ενεργό πολιτισμών μπορεί να είναι μια καλή πηγή ασβεστίου για πολλούς ανθρώπους με δυσανεξία στη λακτόζη - στοιχεία δείχνουν ότι οι βακτηριακές καλλιέργειες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή γιαουρτιού παράγει μερικά από τα ενζύμου λακτάση που απαιτούνται για τη σωστή πέψη
Ο γιατρός του παιδιού σας μπορεί να συνταγογραφήσει ένα συμπλήρωμα ασβεστίου εάν το παιδί σας είναι σε θέση να πάρετε αρκετό ασβέστιο από τη διατροφή του.
Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο? Ως εκ τούτου, η διατροφή του παιδιού σας θα πρέπει να παρέχει επαρκή παροχή βιταμίνης D. Πηγές της βιταμίνης D περιλαμβάνουν τα αυγά και το συκώτι. Το φως του ήλιου είναι επίσης μια καλή πηγή της βιταμίνης D.