Διατροφή και καρκίνος:
Είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί η κατάλληλη διατροφή πριν, κατά και μετά τη θεραπεία του καρκίνου. Τέτοιες θεραπείες μπορεί να περιλαμβάνουν θεραπεία με ακτινοβολία, χημειοθεραπεία, ορμονοθεραπεία, ανοσοθεραπεία βιολογική και / ή χειρουργική επέμβαση. Αυτές οι διαδικασίες και τα φάρμακα μπορεί να προκαλέσει πολλά άτομα να χάσουν την όρεξη και την ενέργειά τους, τη θέση τους σε αυξημένο κίνδυνο για υποσιτισμό.
Διατροφικές επιλογές σας όταν έχετε καρκίνο και υποβάλλονται σε θεραπεία μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό από αυτό που έχουν συνηθίσει να τρώει. Ο κύριος στόχος είναι να προσπαθήσει να κρατήσει σταθερό το βάρος σας. Προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι αλλαγές βάρους, επουλωθούν σωστά, και να διατηρήσει την ενέργεια για να αντιμετωπίσει με όλα τα νέα θεραπεία μπορεί να φέρει προκλήσεις, θα πρέπει να προσπαθήσετε να τρώτε μια ευρεία ποικιλία από υψηλής θερμιδικής αξίας και υψηλή σε πρωτεΐνες τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των εξής:
γάλα, κρέμα γάλακτος και το τυρί
βρασμένα αυγά
σάλτσες και σάλτσες
βούτυρο, μαργαρίνη, λάδι και
Μερικές φορές, οι συστάσεις που σας έχει δοθεί λεπτομερώς τι πρέπει να τρώτε κατά τη διάρκεια της θεραπείας σας θα φαίνεται σαν το αντίθετο από ό, τι έχετε ακούσει πάντα μια υγιεινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει. Μπορεί να ενθαρρύνονται να ακολουθούν ένα υψηλής θερμιδικής αξίας, υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες διατροφή, ειδικά εάν αισθάνεστε αδύναμος ή είναι λιποβαρή. Μπορεί να είναι μια πρόκληση για να πάρει αρκετά θρεπτικά συστατικά, επειδή δεν μπορείτε να αισθανθείτε καλά ή όχι μπορεί να αισθάνεται σαν το φαγητό. Η σωστή προσοχή στη διατροφή μπορεί να βοηθήσει σε μια πιο εύκολη ανάκτηση.
Πριν από τη θεραπεία του καρκίνου αρχίζει ως εξής:
Τρώγοντας καλά πριν από τη θεραπεία του καρκίνου ξεκινά μπορεί να βοηθήσει να αυξήσει την ενέργειά σας και να βελτιώσει τον ύπνο σας. Αν έχετε χάσει βάρος πριν από την έναρξη της θεραπείας οφείλονται στον καρκίνο, μπορεί να ενθαρρύνονται να ακολουθήσουν μια υψηλή σε πρωτεΐνες, υψηλής θερμιδικής αξίας δίαιτα. Για να προετοιμάσει τον εαυτό σας και το σπίτι σας για τις διατροφικές ανάγκες σας κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου, εξετάστε τις ακόλουθες προτάσεις:
Απόθεμα το ψυγείο με πολλά από τα αγαπημένα τρόφιμά σας, έτσι ώστε δεν θα πρέπει να ψωνίσετε τόσο συχνά. Βεβαιωθείτε ότι αυτά είναι τα τρόφιμα μπορείτε να φάτε όταν δεν αισθάνεστε καλά.
Μαγειρέψτε μεγάλα τμήματα από τα αγαπημένα πιάτα σας εκ των προτέρων και να παγώσει τους στο γεύμα μεγέθους μερίδες.
Έτσι ώστε να μπορείτε να αποθηκεύσετε την ενέργειά σας, να αγοράσουν τα τρόφιμα που είναι εύκολο να προετοιμαστούν, όπως το φυστικοβούτυρο, πουτίγκα, κατεψυγμένα γεύματα, σούπα, κονσέρβες ψάρι ή κοτόπουλο, τυρί και αυγά.
Ζητήστε από την οικογένεια και τους φίλους σας για να σας βοηθήσει να μαγειρέψετε και κατάστημα.
Συζητήστε με έναν διαιτολόγο για τον προγραμματισμό των γευμάτων, τα ψώνια, και μειώνοντας τις παρενέργειες της θεραπείας, όπως ναυτία και διάρροια.
Συζητήστε με το γιατρό σας ή το διαιτολόγο σχετικά με το αν θα πρέπει να πάρετε ένα πολυβιταμινούχο σκεύασμα.
Προβλέποντας τις μελλοντικές απαιτήσεις, θα έχετε στη διάθεσή σας τα τρόφιμα που θέλετε να φάτε, τα οποία θα είναι επωφελής για σας αργότερα. Θα έχετε καλά πράγματα για να επιλέξουν από στην κουζίνα σας, ακόμη και αν δεν αισθάνεστε αρκετά καλά για να προετοιμάσει ένα περίτεχνο γεύμα. Μπορείτε, επίσης, μπορεί να έρθει να σκέφτονται διαφορετικά για το βάρος σας. Αν έχουν ασχοληθεί κατά το παρελθόν για την αύξηση του σωματικού βάρους, η εστίασή σας είναι πιθανό να αλλάξει σε τρώει αρκετό για να κρατήσει σταθερό το βάρος σας.
Πριν από την έναρξη της θεραπείας, ο ίδιος όγκος του καρκίνου μπορεί να προκαλέσει προβλήματα που μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα διατροφής ή απώλεια βάρους. Δεν είναι ασυνήθιστο να έχουν δυσανεξία στη λακτόζη (δυσανεξία στο γάλα ζάχαρη), ναυτία, έμετο, κακή πέψη, ή ένα αίσθημα πληρότητας νωρίς, υπνηλία, απώλεια μνήμης και ακόμη και πριν από τη θεραπεία για τον καρκίνο.
Τι είναι η δυσανεξία στη λακτόζη;
Δυσανεξία στη λακτόζη σε μια ασθένεια στην οποία το σώμα σας δεν μπορεί να χωνέψει ή να απορροφήσει το σάκχαρο του γάλακτος που ονομάζεται λακτόζη. Αυτό συνήθως οφείλεται σε έλλειψη ενός ενζύμου που ονομάζεται λακτάση, που βοηθά να σπάσει η λακτόζη, ώστε το σώμα να μπορεί να το χωνέψει. Τα άτομα με καρκίνο συχνά έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν διάρροια, αέρια, φούσκωμα και πόνο στο στομάχι ή κράμπες.
Γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το τυρί, παγωτό, γιαούρτι, σερμπέτι και περιέχουν λακτόζη. Ορισμένα προπαρασκευασμένες τροφές έχουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε αυτά που περιέχουν λακτόζη. Πολλά άλλα τρόφιμα μπορούν επίσης να έχουν κρυφές πηγές λακτόζης. Ελέγξτε τις ετικέτες των προϊόντων για να καθορίσουν εάν περιέχουν γάλα, υποπροϊόντα, ή λακτόζη. Ψάξτε για όρους όπως:
γάλα
στερεά γάλακτος
αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
κρέμα
βουτυρόγαλα
malted γάλα
λακτόζης τυρογάλακτος
τυρόπηγμα
μαργαρίνη
ξηρά στερεά γάλακτος
άπαχο ξηρό γάλα
Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν λακτόζη και θα πρέπει να παρακολουθεί την ανοχή σας σε αυτούς. Μερικές τροφές που μπορεί να έχουν κρυφές πηγές λακτόζης περιλαμβάνουν:
ψωμιά
καραμέλα
μπισκότα
αλλαντικά και Μπολόνια
χοτ-ντογκ
σάλτσες, σάλτσες και σάλτσες σαλάτας
σούπα με κρέμα γάλακτος
μείγματα επιδόρπιο
παγώματα
μείγματα ρόφημα σοκολάτας
Πολλά άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη δεν πρέπει να εξαλειφθούν τα τρόφιμα που περιέχουν λακτόζη εντελώς από τη διατροφή τους, επειδή παράγουν μικρές ποσότητες λακτάσης. Λακτόζη επίπεδα διαφέρουν σε τρόφιμα. Σκληρά τυριά και το γιαούρτι έχουν τη μικρότερη ποσότητα λακτόζης. Μάθετε πόση λακτόζη μπορεί να ανεχθεί την προσπάθεια ένα τέταρτο φλιτζάνι γάλα και βαθμιαία αύξηση της πρόσληψης σας. Επειδή η δυσανεξία στη λακτόζη δεν είναι μια αλλεργία, δεν υπάρχουν μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας, αν λακτόζης καταποθεί κατά λάθος από ένα άτομο. Συμπτώματα θα υποχωρήσουν ως λακτόζη κινείται μέσω του πεπτικού συστήματος.
Μπορεί να χρειαστεί να αντικαταστήσει άλλα πράγματα για τα γαλακτοκομικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την διατροφή στη διατροφή σας. Είναι σημαντικό να προστεθεί άλλες πηγές ασβεστίου, όταν οι τροφές που περιέχουν λακτόζη παραλείπεται από τη διατροφή σας. Μπορεί επίσης να θέλετε να δοκιμάσετε lactaid © γάλα που είχε μειωθεί η λακτόζη ή αφαιρεθεί. Ο γιατρός σας ή διαιτολόγο μπορεί να παράσχει περισσότερες πληροφορίες για αυτό το προϊόν.
Η πρόσληψη των ΗΠΑ Διαιτητικές αναφοράς (DRI) για το ασβέστιο είναι 1.000 χιλιοστόγραμμα (mg) ανά ημέρα για τους ενήλικες στην ηλικία των 50. Για τους ενήλικες άνω των 50 ετών, η σύσταση αυξάνεται σε 1.200 mg ασβεστίου την ημέρα. Εάν δεν χρησιμοποιείτε το γάλα ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα, δεν μπορεί να πάρει την κατάλληλη ποσότητα ασβεστίου που απαιτείται για την κατασκευή και τη διατήρηση γερών οστών και δοντιών. Οι παρακάτω τροφές είναι καλές πηγές ασβεστίου (ένας διαιτολόγος μπορεί επίσης να παρέχουν πρόσθετη περισσότερες προτάσεις):
100-200 mg ασβεστίου
Τα 2/3 φλιτζάνι μπρόκολο
1/2 φλιτζάνι μπάμιες
5 ουγκιά γαρίδες
200-300 mg ασβεστίου
2 ουγκιά κονσέρβες σαρδέλας
Χόρτα 1/2 φλιτζάνι γογγύλια, λάχανο, λάχανα ή
1/2 φλιτζάνι τόφου
Αποξηραμένα 1 1/2 φλιτζάνια φασόλια
300-400 mg ασβεστίου
4 ουγκιά σολομός σε κονσέρβα
1 φλιτζάνι εμπλουτισμένο με ασβέστιο χυμό πορτοκαλιού
1/4 φλιτζανιού αμύγδαλα
1 φλιτζάνι γιαούρτι
Μένοντας ενεργός κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου:
Η θεραπεία του καρκίνου μπορεί να προκαλέσει κόπωση, και είναι κουρασμένος, δεν είναι πιθανό να σας εμπνεύσει για να ξεκινήσει ένα νέο πρόγραμμα άσκησης. Φως, καθημερινή άσκηση, πριν αρχίσετε να αισθάνεστε κουρασμένοι θα καταστήσει ευκολότερο για σας να συνεχίσετε την τακτική καθημερινή σωματική δραστηριότητα μετά την έναρξη της θεραπείας σας.
Μόλις ξεκινήσετε τη θεραπεία, το φως, η τακτική σωματική δραστηριότητα είναι πολύ καλή για σας. Θα βελτιώσει την όρεξή σας, την τόνωση της πέψης, στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, και να παρέχει επιπλέον ενέργεια. Η σωματική δραστηριότητα θα βοηθήσει επίσης να μειώσει το άγχος, βελτιώνει τη διάθεση, και διατηρεί τον μυϊκό τόνο. Πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα άσκησης.
