Εάν είστε ό, τι τρώτε, αυτό είναι ιδιαίτερα αληθές για τα δόντια και τα ούλα σας. Όταν πίνετε και να μασάει αμυλούχα ή ζαχαρούχα τρόφιμα, δεν είστε μόνο τη διατροφή σας, είστε τροφοδοσία της πλάκας που μπορεί να προκαλέσει τον όλεθρο στο στόμα σας.
Η πλάκα είναι ένα λεπτό, αόρατο φιλμ κολλώδη βακτήρια και άλλα υλικά που καλύπτει όλες τις επιφάνειες όλων των δοντιών σας. Όταν τα σάκχαρα ή άμυλα στο στόμα σας έρθουν σε επαφή με την πλάκα, τα οξέα που προκύπτουν μπορούν να επιτίθενται στα δόντια για 20 λεπτά ή περισσότερο, αφού ολοκληρώσετε το φαγητό. Επαναλαμβανόμενες επιθέσεις μπορεί να σπάσει το σκληρό σμάλτο στην επιφάνεια των δοντιών, οδηγώντας σε φθορά των δοντιών. Πλάκα παράγει επίσης τοξίνες που προσβάλλουν τα ούλα και το οστό που υποστηρίζει τα δόντια.
Αν και μερικά τρόφιμα καλέσει φθορά των δοντιών, άλλα βοηθούν στην καταπολέμηση συσσώρευση πλάκας. Εδώ είναι μερικά τρόφιμα για να αναζητήσουν και κάποιες να αποφύγει.
Τα καλά παιδιά
Πλούσια σε φυτικές ίνες φρούτα και λαχανικά. Τρόφιμα με φυτικές ίνες έχουν ένα απορρυπαντικό επίδραση στο στόμα σας, λέει η Ευρωπαϊκή Dental Association (ADA). Μπορούν επίσης να τονώσει τη ροή του σάλιου, το οποίο, δίπλα στο καλό σπίτι οδοντιατρική φροντίδα, είναι η καλύτερη φυσική άμυνα σας από την τερηδόνα και την ουλίτιδα. Περίπου 20 λεπτά μετά το φαγητό κάτι που περιέχει ζάχαρη ή άμυλο, το σάλιο σας αρχίζει να εξουδετερώσει τα οξέα και ένζυμα που επιτίθενται στα δόντια σας. Γιατί το σάλιο περιέχει ίχνη ασβεστίου και φωσφόρου, αποκαθιστά επίσης μέταλλα σε περιοχές των δοντιών που τους έχουν χαθεί από τα βακτηριακά οξέα.
Τυρί, γάλα, γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τυρί είναι μια άλλη γεννήτρια σάλιο. Η τυριών σε ασβέστιο, και το ασβέστιο και φωσφορικά άλατα στο γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, να βοηθήσει να βάλει πίσω ορυκτά δόντια σας μπορεί να έχουν χάσει εξαιτίας άλλα τρόφιμα.
Πράσινο και μαύρο τσάι. Δύο περιέχουν πολυφαινόλες, οι οποίες αλληλεπιδρούν με τα βακτηρίδια της πλάκας. Αυτές οι ουσίες, είτε να σκοτώσουν ή να καταστέλλουν βακτήρια, εμποδίζοντάς τους από την καλλιέργεια ή την παραγωγή των δοντιών-επίθεση οξύ. Ανάλογα με το είδος του νερού που χρησιμοποιείτε για να ετοιμάζω το τσάι σας, ένα φλιτζάνι του τσαγιού μπορεί επίσης να είναι μια πηγή φθορίου.
Τσίχλες χωρίς ζάχαρη. Αυτό είναι μια άλλη μεγάλη γεννήτρια σάλιο που απομακρύνει τα σωματίδια τροφής από το στόμα σας.
Τροφές με φθόριο. Φθοριωμένο πόσιμο νερό, ή οποιουδήποτε προϊόντος που κάνετε με φθοριωμένο νερό, βοηθά τα δόντια σας. Αυτό περιλαμβάνει χυμούς σε σκόνη (εφ 'όσον δεν περιέχουν πολλή ζάχαρη) και αφυδατωμένες σούπες. Εμπορικά παρασκευασμένα τρόφιμα, όπως τα προϊόντα τα πουλερικά, τα θαλασσινά, και σκόνη σιτηρών, μπορεί επίσης να παρέχει το φθόριο.
Οι κακοί
Sticky καραμέλες και γλυκά. Εάν τρώτε γλυκά, πάει για εκείνους που προκύπτει από το στόμα σας γρήγορα. Έτσι αντίχειρες κάτω για γλειφιτζούρια, καραμέλες για το βήχα που περιέχουν επεξεργασμένη ζάχαρη. Παραδόξως, μπράβο για τη σοκολάτα, τα οποία, επειδή τα σάκχαρα του επικάλυψη λίπους, εύκολα γλιστρά από το στόμα σας.
Τα αμυλούχα τρόφιμα που μπορεί να κολλήσουν στο στόμα σας. Μαλακό ψωμί και πατατάκια, για παράδειγμα, μπορεί να παγιδευτεί ανάμεσα στα δόντια σας.
Ανθρακούχα αναψυκτικά. Αυτά τα ποτά είναι η κύρια πηγή προσθήκη ζάχαρης μεταξύ των παιδιών και των εφήβων. Πέραν του ότι είναι φορτωμένα με ζάχαρη, τα περισσότερα μη αλκοολούχα ποτά περιέχουν φωσφορικό και κιτρικό οξύ που διαβρώνουν το σμάλτο των δοντιών.
Ουσίες που στεγνώνουν το στόμα σας. Αυτές περιλαμβάνουν το αλκοόλ και πολλά φάρμακα. Αν τα φάρμακα είναι η αιτία, σκεφτείτε να μιλήσετε με το γιατρό σας για να πάρει ένα ξέβγαλμα φθορίου, ή φθοριούχο ζελέ με το οποίο να βουρτσίζετε τα δόντια σας.
Φάτε ένα υγιές στόμα
Η ADA προσφέρει αυτές τις συμβουλές για να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου οδοντική σήψη από τις τροφές που τρώτε:
Καταναλώστε τα ζαχαρούχα τρόφιμα με τα γεύματα. Στόμα σας παράγει περισσότερο σάλιο κατά τη διάρκεια των γευμάτων, και αυτό βοηθά στην εξουδετέρωση της παραγωγής οξέος και ξεπλύνετε τα σωματίδια τροφής από το στόμα.
Όριο μεταξύ-γεύμα σνακ. Εάν ποθείτε ένα σνακ, επιλέξτε κάτι θρεπτικό. Σκεφτείτε τσίχλες χωρίς ζάχαρη μετά την αύξηση της ροής του σάλιου και ξεπλύνετε τροφίμων και οξέος.
Πίνετε περισσότερο νερό. Φθοριωμένο νερό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της τερηδόνας. Εάν επιλέξετε εμφιαλωμένο νερό, ελέγξτε την ετικέτα για την περιεκτικότητα σε φθόριο.
Βουρτσίστε τα δόντια σας δύο φορές και το νήμα μία φορά την ημέρα.
