Συστατικά
2 φλιτζάνια νερό
1 φλιτζάνι καφέ ρύζι
1-1/2 φλιτζάνια γάλα 1 τοις εκατό
1 φλιτζάνι Splenda
1 φλιτζάνι κρυσταλλική τζίντζερ, ψιλοκομμένο
Οδηγίες
Φέρτε το νερό και το ρύζι να βράσει σε μια μικρή κατσαρόλα. Καλύψτε και να μειώσει τη θερμοκρασία στο χαμηλό. Μαγειρεύουμε για περίπου 30 λεπτά. Προσθέστε 1 φλιτζάνι γάλα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 15 λεπτά, ή μέχρι να απορροφηθεί το γάλα. Απενεργοποιήστε τη θερμότητα. Προσθήκη τελικό 1/2 φλιτζάνι γάλα. Ανακατέψτε σε Splenda και τζίντζερ. Ας καθίσει για περίπου 15 λεπτά. Ράις θα συνεχίσει να απορροφά το γάλα, αλλά θα πρέπει να υπάρχει κάποια ποσότητα υγρού. Προσθέστε περισσότερο γάλα εάν είναι απαραίτητο. Σερβίρετε ζεστό με μια κουταλιά gingered σαντιγί ή στο ψυγείο και σερβίρετε κρύο. Γαρνίρετε με λεπτές φέτες πορτοκαλιού, αν θέλετε.
Εξυπηρετεί έξι
Κάθε μερίδα περιέχει περίπου 156 θερμίδες, 4,5 γρ πρωτεΐνης, 1,5 γρ λίπους, 3 mg χοληστερόλης, 31 g υδατάνθρακες, 1 g φυτικές ίνες, και 31 mg νατρίου.
