Τι είναι η δυσανεξία στη λακτόζη;
Δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια ασθένεια που προκαλείται από την έλλειψη ενός ενζύμου που ονομάζεται λακτάση, το οποίο, με τη σειρά του, προκαλεί το σώμα να είναι σε θέση να αφομοιώσει τη λακτόζη, ένα σάκχαρο που βρίσκεται στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Λακτάσης παράγεται κανονικά από τα επιθηλιακά κύτταρα του λεπτού εντέρου, όπου σπάει λακτόζη κάτω σε μια μορφή που μπορεί να απορροφηθεί από το αίμα. Η έλλειψη της λακτάσης μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα για μερικούς ανθρώπους. Αυτοί που κάνουν εμφανίζουν τα συμπτώματα λέγεται ότι είναι δυσανεξία στη λακτόζη.
Τριάντα έως 50 εκατομμύρια άτομα (ενήλικες και παιδιά) έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Η διαταραχή επηρεάζει κάποιοι πληθυσμοί περισσότερο από άλλους:
Εβδομήντα πέντε τοις εκατό του συνόλου των Αφρο-Ευρωπαϊκή, εβραϊκή, του Μεξικού-Ευρώπης, και Native ευρωπαίοι ενήλικες με δυσανεξία στη λακτόζη.
Ενενήντα τοις εκατό των ενηλίκων Ασίας-Ευρώπης είναι δυσανεξία στη λακτόζη.
Δυσανεξία στη λακτόζη είναι η λιγότερο κοινή μεταξύ των ανθρώπων με ένα βόρειο ευρωπαϊκή κληρονομιά.
Τι προκαλεί δυσανεξία στη λακτόζη;
Παθήσεις του πεπτικού συστήματος ή τραυματισμούς στο λεπτό έντερο μπορεί να μειώσει την ποσότητα των ενζύμων που παράγονται, και είναι η συνήθης αιτία δυσανεξία στη λακτόζη σε μικρά παιδιά. Ωστόσο, οι περισσότερες περιπτώσεις της δυσανεξίας στη λακτόζη ανάπτυξη σε μια περίοδο πολλών ετών σε ενήλικες.
Ποια είναι τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη;
Τα παρακάτω είναι τα πιο κοινά συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη. Ωστόσο, κάθε άτομο μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα διαφορετικά. Τα συμπτώματα αρχίζουν να εμφανίζονται σε Καυκάσιους παιδιά μετά την ηλικία των πέντε ετών, και στα παιδιά της Αφρικής-Ευρωπαϊκής δύο ετών.
Κοινά συμπτώματα, τα οποία αρχίζουν περίπου 30 λεπτά έως δύο ώρες μετά την κατανάλωση τρόφιμα ή ποτά που περιέχουν λακτόζη, μπορεί να περιλαμβάνουν:
κράμπες
φούσκωμα
Η σοβαρότητα των συμπτωμάτων ποικίλει ανάλογα με την ποσότητα της λακτόζης που καταναλώνεται και το ποσό κάθε άτομο μπορεί να ανεχθεί.
Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη μπορεί να μοιάζουν με άλλες ιατρικές παθήσεις ή προβλήματα. Πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας για μια διάγνωση.
Πώς είναι η δυσανεξία στη λακτόζη διαγνωστεί;
Οι πιο κοινές διαγνωστικές εξετάσεις (που εκτελείται σε μια βάση εξωτερικών ασθενών στο γραφείο ενός νοσοκομείου, κλινικής, ή γιατρού) που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της απορρόφησης της λακτόζης στο πεπτικό σύστημα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
δοκιμασία ανοχής λακτόζης
Αυτή η δοκιμή μετρά την απορρόφηση της λακτόζης στο πεπτικό σύστημα. Αρχίζοντας με τη νηστεία πριν από τη δοκιμή και, στη συνέχεια, πίνοντας ένα υγρό που περιέχει λακτόζη, τα διάφορα δείγματα αίματος που ελήφθησαν κατά τη διάρκεια μιας περιόδου δύο ωρών για τη μέτρηση της γλυκόζης του αίματος του ατόμου (σάκχαρο αίματος) επίπεδο. Η μέτρηση γλυκόζης αίματος δείχνει πόσο καλά το σώμα είναι σε θέση να αφομοιώσει τη λακτόζη.δοκιμή αναπνοής υδρογόνου
Ο ασθενής πίνει ένα λακτόζη βαρύ ποτό, και η αναπνοή αναλύεται σε τακτά χρονικά διαστήματα για να μετρηθεί η ποσότητα του υδρογόνου. Αχώνευτος λακτόζη στο κόλον ζυμώνεται από βακτήρια, με αποτέλεσμα την παραγωγή διαφόρων αερίων, συμπεριλαμβανομένου του υδρογόνου. Όταν είναι παρόντες στην αναπνοή υψηλά επίπεδα από υδρογόνο, ακατάλληλης πέψη της λακτόζης έχει διαγνωστεί.σκαμνί δοκιμή οξύτητας
Η δοκιμή αυτή, χρησιμοποιείται σε βρέφη και μικρά παιδιά, μετρά την ποσότητα του οξέος στα κόπρανα. Γαλακτικό οξύ και γλυκόζη, που παράγεται από αχώνευτος λακτόζη και άλλα λιπαρά οξέα μπορεί να ανιχνευθεί σε ένα δείγμα κοπράνων.
Η θεραπεία για δυσανεξία στη λακτόζη:
Ειδική αγωγή για δυσανεξία στη λακτόζη θα πρέπει να καθορίζεται από το γιατρό σας με βάση:
την ηλικία σας, τη γενική υγεία και το ιατρικό ιστορικό
έκταση της νόσου
την ανοχή σας για συγκεκριμένα φάρμακα, τις διαδικασίες ή θεραπείες
προσδοκίες για την πορεία της νόσου
γνώμη ή τις προτιμήσεις σας
Αν και δεν υπάρχει θεραπεία για να βελτιώσει την ικανότητα του σώματος να παράγει λακτάση, συμπτώματα που προκαλούνται από δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να ελεγχθεί με μια σωστή διατροφή. Επιπλέον, τα ένζυμα λακτάσης μπορεί να προταθεί από το γιατρό σας.
Τα μικρά παιδιά με ανεπάρκεια λακτάσης πρέπει να είναι υπό τη φροντίδα ενός γιατρού.
Τον Σεπτέμβριο του 2006, η Ευρωπαϊκή Ακαδημία Παιδιατρικής εξέδωσε νέες οδηγίες για την αντιμετώπιση της δυσανεξίας στη λακτόζη. Αυτές οι κατευθυντήριες γραμμές υποστηρίζουν τη χρήση γαλακτοκομικών τροφίμων ως σημαντική πηγή ασβεστίου για την ανάπτυξη των οστών και τη συντήρηση, καθώς και άλλα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την ανάπτυξη σε παιδιά και εφήβους.
Στο παρελθόν, είχε προταθεί ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να εξαλειφθεί από τη διατροφή για την αντιμετώπιση της δυσανεξίας στη λακτόζη. Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές υποδεικνύουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να προσπαθήσει να διαπιστωθεί ποιοι από αυτούς μπορούν να ανέχονται καλύτερα από τους άλλους. Ενώ τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη μπορεί να είναι δυσάρεστη, η ασθένεια δεν βλάπτουν το σώμα. Έτσι, τα γαλακτοκομικά τρόφιμα που προκαλούν λιγότερο δυσάρεστες συμπτώματα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται στη διατροφή για να εξασφαλιστεί επαρκής πρόσληψη ασβεστίου και άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών.
Ασβέστιο για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη |
|---|
Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την επισκευή των οστών καθ 'όλη τη ζωή, και έχει προταθεί ως προληπτικό για άλλες ασθένειες. Επειδή το γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι σημαντική πηγή ασβεστίου, δυσανεξία στη λακτόζη παιδιά και ενήλικες πρέπει να ασχολούνται με πάρει αρκετό ασβέστιο σε μια διατροφή που περιλαμβάνει λίγο ή καθόλου γάλα. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση (ΣΗΔ) ασβεστίου, που κυκλοφόρησε το 2004 από την Εθνική Ακαδημία Επιστημών, διαφέρει ανά ηλικιακή ομάδα:
Πολλοί Nondairy τροφές είναι πλούσιες σε ασβέστιο, συμπεριλαμβανομένων των εξής:
Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για το σώμα για να απορροφήσει το ασβέστιο? Ως εκ τούτου, μια δίαιτα θα πρέπει να παρέχει επαρκή παροχή βιταμίνης D. πηγές της βιταμίνης D περιλαμβάνουν τα αυγά και το συκώτι, καθώς και το φως του ήλιου. |