Μια πηγή για την υγιή συμβουλές διατροφής για την πρόληψη του καρκίνου και της διατροφής είναι η Ευρωπαϊκή Διαιτητικής Εταιρείας (ADA). Ως σημείο αναφοράς για τον προγραμματισμό των γευμάτων, η ADA συστήνει τη διατροφική πυραμίδα και τις Διαιτητικές Οδηγίες για τους ανθρώπους. Και τα δύο από αυτά υποστηρίζουν την «συνολική προσέγγιση δίαιτα" για να τρώει. Αυτό σημαίνει ότι μακροπρόθεσμα διατροφικές συνήθειες είναι πιο σημαντικό από ό, τι τρώτε σε ένα μόνο γεύμα. Σύμφωνα με τα λόγια τους, «δεν υπάρχουν καλά ή κακά τρόφιμα, μόνο καλή ή κακή διατροφή ή τρώγοντας στυλ."
Η πυραμίδα τροφίμων είναι μια κατευθυντήρια γραμμή για να σας βοηθήσει να τρώτε μια υγιεινή διατροφή. Η πυραμίδα τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να τρώτε μια ποικιλία τροφών, ενώ ενθαρρύνει τη σωστή ποσότητα των θερμίδων και του λίπους. Η Ευρώπη Υπουργείο Γεωργίας (USDA) και το αμερικανικό υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών έχουν ετοιμάσει την ακόλουθη διατροφική πυραμίδα για να σας καθοδηγήσει στην επιλογή τροφίμων.
Η πυραμίδα τροφίμων είναι χωρισμένο σε 6 χρωματιστές λωρίδες που αντιπροσωπεύουν τις 5 ομάδες τροφίμων καθώς και έλαια:
Πορτοκαλί αντιπροσωπεύει σπόροι: Κάντε το ήμισυ των κόκκων που καταναλώνονται κάθε μέρα δημητριακά ολικής αλέσεως. Τροφές ολικής αλέσεως περιλαμβάνουν πλιγούρι βρώμης, αλεύρι ολικής αλέσεως, ολόκληρο το καλαμποκάλευρο, καστανό ρύζι, και ψωμί ολικής αλέσεως. Ελέγξτε την ετικέτα τροφίμων για τις μεταποιημένες τροφές - ο όρος "πλήρες" ή "ολικής αλέσεως" θα πρέπει να αναφέρονται πριν από τη συγκεκριμένη σιτηρών στο προϊόν.
Πράσινο αντιπροσωπεύει λαχανικά: Βάρι τα λαχανικά σας. Επιλέξτε μια ποικιλία λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων σκούρα πράσινα και πορτοκαλί χρώματος είδη, τα όσπρια (μπιζέλια και φασόλια), αμυλούχα λαχανικά και άλλα λαχανικά.
Το κόκκινο αντιπροσωπεύει φρούτα: Έμφαση στην φρούτα. Κάθε φρούτο ή 100 τοις εκατό χυμού φρούτων μετράει σαν μέρος της ομάδας φρούτων. Φρούτα μπορεί να είναι φρέσκα, κονσερβοποιημένα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα, και μπορεί να είναι ολόκληρα, κομμένα-up, ή πολτοποιημένα.
Κίτρινο αντιπροσωπεύει έλαια: Γνωρίστε τα όρια για τα λίπη, τα σάκχαρα και το αλάτι (νάτριο). Κάντε τις περισσότερες από τις πηγές λίπους από ψάρια, ξηρούς καρπούς και φυτικά έλαια. Περιορισθούν τα στερεά λίπη όπως βούτυρο, μαργαρίνη ραβδί, λίπος, και το λαρδί, καθώς και τα τρόφιμα που περιέχουν αυτά.
Το μπλε αντιπροσωπεύει το γάλα: Πάρτε τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο σας. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν ασβέστιο και βιταμίνη D, τα δύο σημαντικά συστατικά για την οικοδόμηση και τη διατήρηση του οστικού ιστού. Χρησιμοποιήστε το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά γάλα μετά την ηλικία των δύο ετών. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους της ζωής, τα βρέφη πρέπει να τρέφονται με μητρικό γάλα ή φόρμουλα εμπλουτισμένα με σίδηρο. Ολόκληρο το αγελαδινό γάλα μπορεί να εισαχθεί μετά τα πρώτα γενέθλια ενός βρέφους, αλλά χαμηλότερα σε λιπαρά ή άπαχο γάλα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται έως ότου το παιδί είναι τουλάχιστον δύο ετών.
Purple αντιπροσωπεύει το κρέας και τα φασόλια: Πηγαίνετε άπαχο σε πρωτεΐνη. Επιλέξτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή άπαχο κρέας και πουλερικά. Vary πρωτεΐνη σας ρουτίνα - επιλέξτε περισσότερα ψάρια, ξηροί καρποί, σπόροι, τα μπιζέλια, και τα φασόλια.
Δραστηριότητα εκπροσωπείται επίσης στην πυραμίδα από τα βήματα και το πρόσωπο που αναρριχάται τους, ως υπενθύμιση της σημασίας της καθημερινής σωματικής δραστηριότητας.
Για να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις Διαιτητικές Οδηγίες για τους ανθρώπους το 2005 (οι πιο πρόσφατες κατευθυντήριες γραμμές) και να καθορίσουν τις κατάλληλες διατροφικές συστάσεις για την ηλικία σας, το φύλο και το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, επισκεφθείτε τη σελίδα Online Resources για τις συνδέσεις με την Πυραμίδα Τροφίμων και Διατροφής 2005 Κατευθυντήριες γραμμές sites. Παρακαλώ σημειώστε ότι η πυραμίδα τροφίμων είναι σχεδιασμένο για άτομα πάνω από την ηλικία των δύο ετών που δεν έχουν χρόνιες ασθένειες της υγείας.
Πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας σχετικά με την υγιεινή απαιτήσεις διατροφής και της άσκησης σας.
