Έτσι, έχετε πλύνει τα χέρια σας σήμερα το πρωί; Μπράβο! Επειδή δεν θέλετε να εξαπλωθεί δυνητικά επικίνδυνα μικρόβια. Και επειδή οι ειδικοί μας υπενθυμίζουν ότι τα χέρια μας μπορεί να κρατήσει από ένα εκατομμύριο έως ένα δισεκατομμύριο αόρατα βακτήρια.
Αλλά σκεφτείτε ότι πίσω σε αυτά τα λίγα λεπτά - ή ήταν μόλις δευτερόλεπτα - πριν από το νιπτήρα σήμερα.
Μήπως χρησιμοποιείτε ζεστό νερό; Μήπως σαπουνάδα για 15 έως 30 δευτερόλεπτα; Μήπως μπορείτε να πάρετε κάτω από τα νύχια - σε προνομιακή θέση για τα μικρόβια;
Φαίνεται σαν ένα τέτοιο απλό έργο. Αλλά το πλύσιμο των χεριών, αν όχι μια τέχνη, είναι σίγουρα ένα κομμάτι της επιστήμης που όλοι χρειαζόμαστε βούρτσισμα επάνω. Διότι ακόμα κι αν πλένονται σήμερα, οι έρευνες δείχνουν ότι πάρα πολλοί άνθρωποι δεν το έκανε - ή το έκαναν τυχαία - ακόμη και μετά την προφανή καθήκοντα, όπως η αλλαγή μιας πάνας ή χρησιμοποιώντας ένα χώρο ανάπαυσης. Ή - πιο κρίσιμη - πριν χειρισμός τροφίμων.
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, το ήμισυ όλων των ασθενειών συνδέονται με τα τρόφιμα προκαλούνται από άπλυτα ή κακώς έπλυνε τα χέρια.
Αν είστε ένα κανονικό χέρι-πλυντήριο, μια χαρά. Αλλά να ελέγξετε την τεχνική σας εναντίον αυτής συμβουλές από την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Μικροβιολογίας:
Πλύνετε σε ζεστό ή ζεστό τρεχούμενο νερό. Ζεστό νερό είναι πολύ πιο αποτελεσματική από το κρύο σε διάλυση λίπος και τη σκόνη στην επιφάνεια του δέρματός σας. Αλλά δεν σταματούν εκεί. Απλά τρέχει το νερό πάνω από τα χέρια σας δεν είναι αρκετό.
Χρησιμοποιήστε σαπούνι. Αντιβακτηριακά σαπούνια σκοτώνουν τα βακτήρια, αλλά δεν μπορεί να προσφέρει κανένα όφελος σε επαρκή πλύσιμο με απλό σαπούνι. Όλα τα σαπούνια εργάζονται για να σπάσει και να διαλύσει τις ουσίες - κυρίως βλέννα, τα κόπρανα και τα υπολείμματα τροφίμων - που πιθανόν να περιέχουν μικρόβια που προκαλούν ασθένειες. Ενώ τα χέρια σας φιλοξενούν εκατομμύρια βακτήρια, τα επικίνδυνα αυτά φτάνουν σε αυτά τα υλικά.
Τρίψτε τα χέρια σας lathered μαζί για περίπου 15 δευτερόλεπτα. (Ενημερώστε τα παιδιά για να τρίψετε για όσο τους παίρνει να τραγουδήσει το αλφάβητο.) Η δράση τρίψιμο βοηθά να χαλαρώσει περαιτέρω οποιοδήποτε υλικό ακόμα προσκολλημένο στο δέρμα. Μην ξεχνάτε να καθαρίζετε τις παλάμες και πίσω μέρος των χεριών και ανάμεσα στα δάχτυλα και γύρω και κάτω από τα νύχια.